Evdeki ekşilikten yenmeyen portakalları değerlendirmek için yaptığım marmelatı değerlendirmek için yaptığım kurabiyeler :))) Marmelat nefis oldu gerçekten, eğer isterseniz tarifi verebilirim..
Önce kurabiye tarifimiz:
Malzemeler:
1 paket yumuşak margarin (Hüner kullandım)
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta sarısı
1 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
Üzerine:
1 yumurta akı (hafifçe çırpılmış)
1 kase kadar marmelat
Kıyılmış fındık
Yapılışı: Marmelat ve fındık dışında bütün malzemeleri karıştırdım. Elime yapışmayan ama yumuşak kıvamlı bir hamur oluşturana kadar da un ekledim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortasını parmağımla çukur yaptım önce yumurta akına sonra fındığa buladım. 175 derecede ısıttığım fırında hafifçe pembeleşinceye kadar pişirdim. Fırından aldığım kurabiyelerimin ortasındaki çukurlara birer tatlı kaşığı marmelat koydum.
5 yorum:
portakallı kurabiye nefis görünüyor ellerinize sağlık sizi çevrelere ekledim banada beklerim.sevgilerle
offff harika görünüyorlar canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Oyyy oyyyy istemem mi hiç tarifini zaten portakala bayılırım bir de kurabiye ile beraber tadından yenmez Hülyammm canımın içi görüntü muhteşem güzel gel beni al ye diyor ellerine sağlık tatlım.
Portakalın kekteki kurabiyedeki kokusu bambaşka birde marmelatlı olursa nefistir eminim ellerinize sağlık sevgiler..
cok lezzetlı görunuyor :)
Post a Comment