Adı gibi hafif, puf puf Rüzgar Torbaları :) Aslında profiterol hamuru ama tepsiye daha büyük sıkıyoruz, arasına krem şanti doldurup üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Ben krem şantiyi sade yaptım bu sefer ama içine muz, portakal ve hatta çilek gibi meyveler karıştırırsak harika olur eminim..
Oğlum geldi bu hafta İstanbul'dan. Onun için yapmıştım ama dönmeden yine yapılacak sanırım. Dün gece tarifi yazarken yine istedi :)) Bu sefer meyveli yapacağım..
Malzemeler:
1 su bardağı un
1 su bardağı su
Yarım paket margarin
4 yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
Krema:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Üzerine pudra şekeri
İsterseniz meyve
Yapılışı: Küçük bir tencerede su ve margarini kaynattım. Margarin eriyince unu ekledim ve tencereye yapışmayacak kıvama gelene kadar pişirdim. Hamuru çırpma kabına aktarıp ılınmaya bıraktım. Ilınan hamura yumurtaları tek tek kırarak mikserle yedirdim ve tuzu ekledim. Hazırladığım hamuru yağlı kağıt serdiğim tepsiye profiterolden daha büyük olacak şekilde krema şırıngasıyla sıktım. 190 derecede ısınmış fırında iyice kabarıp kuruyuncaya kadar pişirdim. Pişen hamur toplarını soğuttum, keskin bir bıçakla keserek 1 su bardağı sütle çırptığım krem şantiyi doldurdum ve üzerine pudra şekeri eledim..
29 yorum:
ooo manzaraya bak!!! ah Hülya'cığım şu kolesterolüm olmasa krem şantiyi bu kadar fazla miktarda yiyemiyorum:(ancak fotoğrafına bakıp iç çekebiliyorum:))))eline sağlık benim yerime de afiyetle bitir:))
sevgiler
Off off nasıl şahane olmuşlar,puf puffff..ellerine sağlık..
ellerine sağlık canım...
çok güzel görünüyor...
Oyyyy ben bunların hepsini yerim ellerine sağlık canım sevgiler...
öyle yorgunum ki şuan..bir göz atıp da öyle yatayım dedim.
bayıldım ben bu rüzgarın torbasına :) büssürü torbam olsun:))
ellerine sağlık ablacıkk
Bendeniz gibi diettekileri nasil kiskirtan bir gorunum. Ellerinize saglik
Bak ben de bunları yerdim işte. Senin de ellerine sağlık.
İyi hafta sonları...
vallahi bunlar rüzgar torbası değil adeta krema torbası olmuşşşş. bende çok severim hani olsa hiç ikilemez yerdim nasılsa bünyem heeepsini yakıveriyor. eline sağlık nefis görünüyorlar ..sen yine de oğluşuna yap onlar yesinler yiyebilirlerken .. sevgiyle kal.
harika görünüyor canımda çekti adıda çok güzel ellerine sağlık canım:)
işte ben bu yüzden diyet yapamıyorum :) Çok güzeller, ellerinize sağlık..
Yılbaşına bunu yapmazsam ne olayım:)) şahaneeeee. Misketlimonum ellerine sağlık canım..Sevgilerimle.
ellerine sağlık çok güzel ve değişik olmuş
miskokulum ellerine sağlık harik aldı lezzeli kasen:)))
Ba-yıl-dım.Eline sağlık
Hülya'cığım,
Ellerin dert görmesin. Nefis görünüyor bu pufpuflar.
Ellerine sağlık Hülya:). Gerçekten de bulutlar gibi hafif görünüyor. Lezzeti de harikadır eminim:).
Sevgiler...
aslı
Tatlı saatim geldi olsa da yeseydim ne güzel olurdu puf puf.Sevgiler.
harika bir şey bu hülaycığım :) emeklerine sağlık...
hülyacım çok güzel olmuş bu bizim yaptığımız şu hamuru değilmi şekil süper ellerine sağlık öpüyorum sevgiler
hdidem
www.hadisofraya.com
Bu rüzgari takip edip bütün torbalari yiyebilirim
Eline saglik Hülyacim
himmmm ellerinize saglik harika gorunuyorlar...
Gerçekten çok güzel olmuşlar. Ben de deneyeceğim bunu. İçini yine kremalı da yapabiliriz. Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgiler
Canım benim önce altaki kurbişlere yorum yazdım,taekrar afiyet olsun,beğenmede çok sevindim..:))
Bu rüzgar torbasınada bayıldım..:))
Nasıl can çektiren bir görüntü böyle ama ya..:))Adıda pek güzel..:))
Ellerine sağlık canıııııııım.
Nefiss görünüyorlar.
Aman yarabbi Hülyacım bayıldım ben rüzgar torbalarına ellerine sağlık canım benim..
Nefis görünüyor bu torbalar,yapmalı hemen:)Ellerine sağlık,afiyet olsun oğluna.Selam ve sevgiler:)
görüntüde bile o kadar hafif gözüküyor,ekler hafif,şanti daha da hafif,çok canım çekti,ellerine sağılık
kendini gösteriyor zaten mükemmel olmuş :) sevgiler..
İsmi ne kadar güzel :)
Görüntüsü de öyle. Profiterol hamuru çalışması zevkli bir hamur. Deneyeceğim bunları. Ellerinize sağlık.
Ben bunun ismini sevdim, tarifin hafifliğine bayıldım.Elinize sağlık.
Post a Comment