Sizlere bugüne kadar tadına baktığım en nefis kurabiyelerden birinin tarifini getirdim bugün. Gerçekten o kadar güzel, okadar lezzetli ki.. Çıtır çıtır, bol tarçınlı az şekerli ve ortasında yumuşacık lokumla müthiş bir tadı var.
Amcamın kızı yapı getirmiş dün, uzun zamandır tarifi arkadaşından alıp bana vermesini bekliyordum. Çok övmüştü çünkü, merak ediyordum. Nette benzer tarifler olsa da bunun aynısını bulamadım, bu yüzden de paylaşmak istedim sizlerle..
Kapış kapış yendiği için ancak iki-üç tanesini kurtarıp fotoğrafını çekebildim :))
Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket vanilya
1 paket krem şanti
Aldığı kadar un
İçine: Minik kuş lokumları (kuzen güllü ve sade kullanmış)
Üzerine:
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı tarçın
Yapılışı: Yağları elimizle bir güzel karıştırıyoruz. Krem şantiyi (toz olarak), vanilyayı ekliyoruz ve alabildiği kadar unla yoğuruyoruz. 10-15 dakika dinlendirdiğimiz hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Elimizle biraz açıp içine bir güllü, bir de sade lokum koyup kapatıyoruz. 175 derecede ısıttığımız fırında pembeleşene kadar 30-40 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri pudra şekeri+tarçın ikilisine bulayıp afiyetle yiyoruz.
21 yorum:
enfes!
lokum ile yapılan kurabiyeleri seviyorum nefis oluyorlar bende yerfıstığı ve lokumu karıştırıp yapmıştım.çok güzel görünüyor.ellerinize sağlık
Sayın yazar, ben bu güzel kurabiyenin çakmasını şöyle yapıyorum. 1. iki adet Eti Petibör piskevüt'ü alıyorum ;-) 2. Bunların arasına ezilerek açılmış gül lokumunu koyup kapatıyorum. 3. Çay ile afiyetle götürüyorum...Şaka, şaka uğraşı olan bir kuarabiye kimbilir ne güzeldir...Afiyet olsun, yarasın.
Mmmm nefis görünüyor, ellerine sağlık canım. Sevgiler...
Hülyacım kurabiyeler nefis görünüyor, mutlaka yapmak lazım;).
Sevgileeer:).
aslı
Kesinlikle yapılacak. Çok beğendim.
Güllü lokumu çok severimmm.
Haftaya hanımlar bana gelecekler.
Teşekkürler, sevgiler.
aldım tarifi deneyeceğim nefis görünüyor canım ellerine sağlık
Off çok güzel olmuș
aldım kaçtım
ellerine saĝlık
:-)))
tarçında harika yakışmış canım.ellerine sağlık.sevgiler.
lokumundan aldım canım
mmmmmmmm harika
:)))
ne leziz olur bu kurabiyeler
ellerine sağlık
sevgiler
Kremşantilisini denemiştim ama böyle lokumlu ve tarçınlısını hiç yemedim ama lezzetini tahmin ediyorum.
Ellerine sağlık canıııııım..
Çok öpüyorum.
merak ettim bak şimdi denemek lazım.
ellerie sağlık.
En sevdiklerimden biri, nefis gözüküyor.Elinize sağlık, yalnız birşey sormak istiyorum.Sizinkinin rengi tarçından mı böyle gözüküyor, benimkiler beyaz oluyorda.Yoksa kakomu kullandınız,ama tarifte yazmamışta merak ettim.
Nefis bir kurabiye Misketim ellerine sağlık.
Sevgiler..
Denemek lazımmerak ettim şimdi..ellerine sağlık
ellerıne sağlık canım ,nefis
nefis bir kurabiye besbelli ellerine sağlık canım...
Çok güzel olmuş ellerine sağlık.
ellerinize sağlık nefis olur bu kurabiye
tarifini aldım pazar günü gelecek misafirlerime yapıcam:)inşallah güzel olur.
Kabartmatozu koymuyormuyuz?
Post a Comment