Çikolata Soslu Portakallı Kek


Bugünlerde hep çikolatadan gidiyorum değil mi? Umarım bıktırmamışımdır sizleri..

Canım kek istiyordu son zamanlarda. Bu akşam yaptım keki, soğumadan fotoğrafladım, dilimledim ve tadına baktım. O kadar güzel olmuş ki, dayanamadım sizlerle paylaşmak istedim. Kekimi yaparken Sevgili Gül'den esinlendim. Onun kekleri çok ünlü biliyorsunuz. Bir bakayım dedim, nasıl yapmış, içine neler koymuş? Evdeki malzemelerle elimden geldiği kadar yapmaya çalıştım. Gül'cüğümün birbirinden güzel milyonlarca :) kalıbından bende olmadığı için normal bir kalıpta yaptım, onunkiler kadar albenili olmadı ama tadı muhteşem. Çikolata-portakal uyumuna bayılırım zaten.

Bir kez daha teşekkürler canım..

Malzemeler: 
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
75 gram erimiş tereyağı
1 çimdik tuz
Yarım portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı yoğurt
Yarım su bardağı file badem ve antepfıstığı
1 çay bardağı sütlü damla çikolata
2 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzerine: 100 gram sütlü çikolata
2-3 çorba kaşığı süt



Yapılışı: Fırınımı 180 derecede ısıttım. Yukarıda yazdığım sırayla bütün malzemeleri çırptım. Isınmış fırında 45-50 dakika pişirdim. Sosunu yapmak için kuvertur çikolatayı minik minik doğradım, sütle karıştırıp benmari usulü erittim. Ilınan kekin üzerine döktüm. Ve yedim, pişman değilim :))

25 yorum:

pembe kekik said...
January 28, 2012 at 2:08 PM

Çikolatadan bıkmak mümkün değil.Ellerine sağlık.Nefis görünüyor.

PAPATYA PRENSES said...
January 28, 2012 at 2:36 PM

Çikolatan bıkmak dedin mi ablacım:) Bu yazıyı çokokrem kaşıklayarak yiyorum daha ne olsun:)))

Zaten şoklardayım bu saatte yeni bir tarifle karşımızdasın alkışlıyorum seni:))))

Ellerine emeklerine sağlık ablacım.

ihlamurcum said...
January 28, 2012 at 4:02 PM

Portakal ve çikolata müthiş uyum, elinize sağlık

Erguvan Vakti said...
January 28, 2012 at 9:59 PM

Portakal çikolata yanyana...bıkkılır mı hiç:)
Görüntü süper,sevgiler.

sevda said...
January 29, 2012 at 4:12 AM

vayyy.bu nasıl bir görüntü canım.bayıldım bakarken.ellerine sağlık.öpüyorum.

feray said...
January 29, 2012 at 6:19 AM

Müthiş bir görüntü, bıkmak mümkünmü canım...
Ellerine sağlık..

annemineli said...
January 29, 2012 at 11:49 AM

Merhabalar; çok güzel görünüyor,ellerinize ağlık..sevgilerrr...

çeşnici Handan said...
January 29, 2012 at 1:46 PM

Nefis olmuş ellerine sağlık hiç çikolatadan bıkılır mı

**kalpkurabiye**deniz** said...
January 29, 2012 at 10:44 PM

ellerine sağlık canım ablam:)
o çikolata nasılda süzülmüş edalı edalı amanın da amanınnn:))

ELİF said...
January 30, 2012 at 12:21 AM

Nefis görünüyor, nasıl da canım istedi. Ellerine sağlık canım. Sevgilerimle...

Hayat Cafe Tarifleri said...
January 30, 2012 at 1:48 AM

Hafta sonu blogları gezemediğim için hatta bilgisayara pek geçemediğim için görmedim bu müthiş kekini..:)))
Önce o akan sosuna bir parmak atasım geldi..
Sonrada kocaman bir dilim yiyesim..
Nefiss görünüyor canım..
Ellerine sağlık.

nilay said...
January 30, 2012 at 3:11 AM

Ellerine sağlık
Pasta gibi harika olmuş
Sevgiler
İyi haftalar

SeViL ( DenizFeneri ) said...
January 30, 2012 at 5:52 AM

Hülya cım..
Öyle güzel ifade etmişsin ki..insanın canı istiyor..
Ellerine sağlık bereketı bol olsun..

Sevgiler.

Şehrinaz said...
January 30, 2012 at 9:46 AM

çikolatadan bıkılır mı hiç:) bizim evde hiç bıkmadan yenilir.
içindeki malzemeleri okudum harika bir lezzet çıktığına eminim ellerine sağlık...

aylin said...
January 30, 2012 at 12:07 PM

ay tam benlik olmuş:)
ellerine sağlık:)
nefis nefis.

Baharcicegi said...
January 30, 2012 at 1:58 PM

Cikilotadadan kim bikmiski biz bikalim Hülyacim
kis aylarinda cikilota ve portakal ikilisi pek revencta keklerde kurabiyelerde
Mis gibi kokmustur piserken ellerine saglik canim

dina vanessa mercado said...
January 30, 2012 at 10:13 PM

nice pics!!! enjoyed your blog...

visit my blog...

http://voguelyvan.blogspot.com/

kisses!!!

NarincE said...
January 31, 2012 at 11:29 AM

Çikolata ve portakal, muhteşem ikili değil mi?

anne eli gibi said...
February 1, 2012 at 2:13 AM

bu aralar çikolataya pek düşer oldum ellerine sağlık nefis görünüyor..

 Stil Direktörü  said...
February 1, 2012 at 3:21 AM

Ben ekstra vanilya da ekliyorum tatlım afiyet olsun mis

Twitter said...
February 1, 2012 at 6:57 AM

görüntü muhteşem, lezzetinin de bir o kadar iyi olduğundan eminim. Hele o çikolata !!! Eline emeğine sağlık. Ayrıca biz de Seyristanbul.com bloğumuzda adım adım Twittera üye olmayı anlattık, siz de ondan faydalanabilirsiniz.

ŞÜKRAN said...
February 2, 2012 at 4:45 AM

Bu kekin lezzetli olduğu halinden belli ayrıca ,içindeki malzemelerle teyid ediyor. Gül ün kekleri gerçekten muhteşem hele kalıpları sanki kalıp müzesi var.. ee güzel şeyler paylaştıkça daha da güzelleşir. güzel bloğuna sevgi ve selamlarımı bırakırken güzel paylaşımlarda görüşmenin heyecanı ile esenkal diyorum.

PAPATYA PRENSES said...
February 2, 2012 at 9:43 AM

bence bu kekin miadı doldu artık :)

kristalkelebek(aslı) said...
February 3, 2012 at 5:34 AM

Hülyacım valla bana her gün çikolata olsun, asla hayır demem:).
Kek enfes görünüyor, ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle:).
aslı

resimli çikolata said...
February 10, 2012 at 2:59 AM

gerçektende harika gözüküyor