Bu güzel keklerin tarifi Pelin'den. Fotoğrafların güzelliğine hayran olup tarifi almıştım bloğundan. Tesadüfen taze yabanmersini de bulunca denedim ve çok beğendim. Tazesini bulamazsanız dondurulmuş ta kullanabilirsiniz bence. Bulmuşken ben dondurucuya attım bu güzel minik meyveleri. Cheesecake içinde denemeyi düşünüyorum.
Sağlığımız için çok ta faydalıymış.
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1+ 1/4 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limonun ince rendelenmiş kabuğu
Küçük bir kase yabanmersini
Yapılışı: Yumurtaları şekerle beraber şeker eriyene kadar çırptım. Yoğurt, yağ, vanilya, limon kabuğunu ekledim. Kabartma tozu karıştırılmış ve elenmiş unu da ilave ettikten sonra hamuru küçük muffin kağıtlarına bölüştürdüm. Yabanmersinlerini üzerlerine serpiştirdim ve 180 derece fırında kürdan kuru çıkana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişrdim.
25 yorum:
muffin ve yaban mersini inanılmaz lezzetdir eminim :))
çok güzel görünüyor...
akşam çayımın yanına 2 tane alıyorum canım...
ellerine sağlık...
şimdi çayın yanında olsa süper olurdu canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
of off..ellerine sağlık..nefis olmuş...limon ve yaban mesini güzel ikili..tazesini bulsam bende yapmak istiyorum.
Asla hayır diyemem ellerine sağlık canım öpüyorum...
oyyy çok harika görünüyorlar..eline sağlık canım, yanına da şöyle sıcacık çayla ne güzel olur...afiyet bal olsun..bir tane de ben alayım:)
çok güzel paylaşımlarınız var :)
banada beklerim =)
Harika görünüyor. Sabah çayımın yanına isterim ki...
İzmirde tazesini bulmak epey zor oluyor ama ben kurusuyla da kek yapmaya bayılıyorum. Sizin muffinlerde çok yemelik...nefis.
Şahane görünüyor gerçekten ellerine sağlık canım, sevgiler..
bende sizin gibi un helvasına bayılırım ve ogün kaçtane yediğimi söylesem inanmazsınız.keklerde çok hoşlar..
yabanmersini hiç kullanmadım, çok merak ettim şimdi lezzetini iştah açıcı görünüyor hmm ellerine sağlık tatlım
MMM yaban mersinli. En sevdigim muffinlardan.
Gerçekten de çok güzel görünüyorlar. Gel bizi ye diyorlar sanki. Ellerine sağlık, şifa olsun.
çok güzel görünüyor ellerine sağlık..yabanmersini hiç yemedim şimdiye kadar....bak yazarken farkettim hatta:))) en kısa zamanda alıp yemeli..pastalara kullanmalı:)
canım yaban mersinli şifa kaynağı kekinden muffininden aldım lezzet fışkırıyor.
ellerine sağlık.
Ellerine sağlık,nefis görünüyorlar,sevgiler:)
çok güzeller:))
ellerine sağlık muffınleri çok severim
hummm que delicia, te sigo desde ya! Besos
Canım özlemişim sayfanı ve sana yorum yazmayı..:)))))
Bu muffinlere içim gitti,nasıl güzeller ama yaa:)))
Ellerine sağlık canım benimm.
Kocaman öpüyorum.
Hülya Merhaba!
Güzel bir blog Lezzetli yemek tarifleri!
nefis görünüyor ellerine sağlık hülyacığım...
Ellerinize sağlık. Müthiş bişey olmuş bu..
Merhaba Hülya hanım, sayfamdaki muhallebili kurabiye için yazdığınız yoruma teşekkür ederim. Kelime doğrulama işine gelince; onu ben özellikle koymadım, nasıl kondu bilmiyorum. Aynı şeyden ben de rahatsız oluyorum aslında.Başka arkadaşlara yorum yazarken ben de zorlanıyorum. İnceleyip kaldırmaya çalışacağım.
Merhaba Hülya hanım, sayfamdaki muhallebili kurabiye için yazdığınız yoruma teşekkür ederim. Kelime doğrulama işine gelince; onu ben özellikle koymadım, nasıl kondu bilmiyorum. Aynı şeyden ben de rahatsız oluyorum aslında.Başka arkadaşlara yorum yazarken ben de zorlanıyorum. İnceleyip kaldırmaya çalışacağım.
Merhaba bloğunuza yeni rastladım iyi ki uğramışım keyifle geziyorum :) Ellerinize sağlık muffinler harika görünüyor..
Sevgiler.
cevizlitarcinli.blogspot.com
Post a Comment