Damla Çikolatalı Cupcake


Yeni bir tarif verirken nasıl başlayacağınızı uzun uzun düşünüyor musunuz benim gibi? Acaba ne yazsam, nasıl başlasam diye düşüne düşüne bir hal oluyorum. Derken yazmaya da başladım :)

Havalarla aranız nasıl? Burada sabah yoğun bulutlu, öğlen güneşli, öğleden sonra yağmurlu birkaç gündür. Güneşi özledim ben, sıcacık ısıtmasını, kaçacak gölge aramayı, incecik elbiselerle ve açık ayakkabılarla gezmeyi ama en çok dondurma yemeyi :) Neyse bu yazı böyle uzar gider. En iyisi kekciklerimin tarifini yazayım ben. Hava gri bulutlu ama benim cupcake'lerim rengarenk...


Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı damla çikolata
3 su bardağı un
1 paket vanilya ve
1 paket kabartma tozu

Üzeri için: Yarım kutu krema
100 gram sütlü kuvertur çikolata

Yapılışı: Önce yumurtaları ve şekeri çırptım. Sırasıyla sıvı malzemeleri ekledim. En son un, vanilya, kabartma tozu ve damla çikolataları ekledikten sonra kek kapsüllerine doldurdum ve 175 derecede ısıttığım fırında pişirdim. Keklerimi iyice soğuttuktan sonra krema ve çikolatadan oluşan ganajı krema pompasına koyarak üzerine şekilli sıktım ve kırpık çikolatayla süsledim.

24 yorum:

Unknown said...
April 19, 2011 at 7:13 AM

Hülya'cığım hayırlı akşamlar hava
felaket derecede kapalı ve benim ru
humu çok etkiliyor.Cupcakeler enfes
ellerine sağlık öpüyorum.

mutfagabuyrun said...
April 19, 2011 at 8:26 AM

canım benim harika olmuş.çayın yanında süper gider.ellerine sağlık.sevgiler.

Unknown said...
April 19, 2011 at 12:48 PM

off nefis bişey olmuş ellerine sağlık

PAPATYA PRENSES said...
April 19, 2011 at 1:32 PM

Canım sıkkınsa ne yazacağımı şaşırırım ama bazen de öyle yazar dururum:)

Cupcakler ye beni diyoooorr, yemeliyim onları:)

Ellerine sağlık canım.

Nehir Butik Pasta said...
April 19, 2011 at 1:34 PM

bende bazen nasıl başlasam diye düşünüyorum:))
ben bu cupcakeleri yerim nasıl güzel görünüyorlar
ellerine sağlık Hülyacım

nurseninhobileri said...
April 19, 2011 at 1:38 PM

Cup cakeler cok guzel gorunuyor, ellerınıze saglık.

kristalkelebek(aslı) said...
April 20, 2011 at 1:46 AM

Hülyacım benim de ruh halim, enerjim tamamen havanın durumuyla ilişkili..Bahar tamamen gelene kadar da üzerimdeki miskinliği atamayacağım sanırım:)..
Keklerin görüntüsü insanın içini açıyor:). Ellerine sağlık canım.
Sevgiler:).
aslı

Unknown said...
April 20, 2011 at 7:02 AM

Hülyam, ellerine saglik... Sevgilerimle, öpüyorum tatli yanaklarindan...

lezzettabağı said...
April 21, 2011 at 6:53 AM

Cupcakeler harika görünüyor.ellerine sağlık canım. evde un kalmadı akşam markete uğrayıp un alamalı ve bunu denemeli.. bu sıralar evde çok hamurişi yapılıyor ve benim kızlar sınırsız yiyip kilo almaya başladılar özellikle küçük .. ben mutlaka yürüyüş yapıp fazla kalori yakan biriyim. evde bulunuca çayın yanında bende atıştırmalık tatları çok seviyorum . kocaman sevgiler.

Baharcicegi said...
April 21, 2011 at 1:47 PM

Hülyacim bende aynen senin gibi tarif veriken nasil baslsam diye cok düsünürüm akilma hic birsey gelmez sen yine bulmussun bir konu
Cikolatali cupcake nefis olmus ellerine sagflik canim

sarımutfak-hande said...
April 22, 2011 at 2:08 AM

ımmm minik minik harikalar büyüklerden daha çok severim böyle kekleri ellerine sağlık canım

Egeden Tarifler said...
April 22, 2011 at 2:22 AM

Çok cici görünüyorlar, elinize sağlık :)

Unknown said...
April 22, 2011 at 2:42 AM

Bende çok özledim bu yazdıklarını..
Havalar çok kapalı insanın içi kararıyor.
Piknik yapmak istiyoruuuuuum :)))

Cupcake ler den alıp kaçıyorum.
Çok güzel görünüyorlar.
Ellerine sağlık canım
Öpüyorum.

kalpkurabiye said...
April 22, 2011 at 8:50 AM

havalarla aram hiç iyi değil ablacımm:) beni sonunda hasta etti:)
cupcakelrin pek güzeller yapan ellerin dert görmesin ablacımm:)
ve 23 nisan şimdiden kutlu olsun sana:)

Narince said...
April 23, 2011 at 10:00 PM

Ben de önce kremasından başlasam bu güzelleri yemeğe...

Şeker Mutfak-Asia Asiye Aksakal said...
April 24, 2011 at 4:26 AM

Cupcakeler çok güzel gözüküyor Hülya'cım. Çukulatayı şööyylee ağzına bulaştıra bulaştıra ısıracaksın çocuklar gibi. Sanırım ben çocukluğumu özledim :)
Söz bulamayınca havadan sudan konuşulur ya gülümsettin beni :) Ben mutfağa girerken hangi duygudaysam onunla başlıyorum konuya, sonra bir güzel bağlanıyor :) Ehh binbir çeşit duygu var ve ne yaptığın değil ne yaşattığın unutulmaz dediklerine göre benim için de güzel bir anı defteri oluyor :)
Sevgiler Canım...

Unknown said...
April 24, 2011 at 7:05 AM

Çok lezzetli ve bol çikolatalı olmuş. Ellerine sağlık.

yemekbiraşk said...
April 24, 2011 at 2:48 PM

çok şık olmuşlar:)
eline sağlık canım
sevgilerimle...

zeymurancafe said...
April 25, 2011 at 4:55 AM

cupcakeler nefıs gorunuyor,ellerıne sağlık hülyacım

Nilgün said...
April 25, 2011 at 10:26 PM

Çikolatalı lezzetleri sevenler için nefis. Ellerinize sağlık...

kalpkurabiye said...
May 3, 2011 at 7:36 AM

ablacımm:)
öncelikle memleketime gidiyor olmana çok sevindim..
talihsizlik ki o tarihlerde kastamonuda değilim :( seçimlerde gidiyorum ben :(
kastamonuda en başta etli ekmek ve mantı yenir ablacım :) tatlı olarak da çekme helva:) ve cırık tatlısı (lokma tatlısı)..
nasrullah camiinin önündeki şadırvandan su içmelisin.. içmelisin ki yedi kez daha gelesin :) öyle derler buz gibidir kanamazsın :) bol bol türbe yatır ve camiiler var gezecek. bu konuda çok açık zaten heryer tabelalars ağolsun :) kalesine çıkıp ormanla karışık manzaralaı izleyebilirsin.. saat kulesine çıkıp çay içerken kendi halindeki o güzel şehrin yaşmını izlersin:)
ılgaz yönünde milli park var ama sanırım oralara gidemezsin zamanın kısıtlı ve görevdesin:) fzla büyük bir şehir değildir ama dolu dolu yaşarsın ablacım:)
dokumalara ve nasrullah camiinin arkasındaki münire medresesi el sanatları çarşısına mutlaka bak:) harika şeyler bulacaksın:)
keşke orada olsaydım :(
iyi görevler:) mutlu anlar dilerim sana güzel memleketimde:)

kalpkurabiye said...
May 4, 2011 at 7:39 AM

ablacımm rica ederimm:))
seveceksin benim güzel memleketimi:)
kanlıca mantarı bu zamanda ne yazıkki bulunmaz ablacım son baharda çıkıyor ama yöresel ürün satan yerlerde belki ama belki turşusunu bulabilirsin..

hdidem95 said...
May 4, 2011 at 10:22 AM

canım ne güzel olmuşlar ellerine sağlık sevgiler

sibelyalcincom said...
May 25, 2011 at 1:24 PM

Harika görünüyorlar ellerinize sağlık:))))