Hindistancevizli Kek


Merhabalar, herkese güzelliklerle dolu günler diliyorum. Umarım herkes için herşey yolundadır. Bu aptal yasak kalktı mı arkadaşlar? Sorunsuzca girebiliyor musunuz bloglara?
Alttaki Haşhaşlı Burma tarifinde bahsettiğim kekin tarifini paylaşmak istiyorum bugün sizlerle. Eğer hindistancevizi seviyorsanız hoşunuza gidecek eminim. Ablam damla çikolatalı yapmış ama çikolatalar dibe çöktüğü ve kalıba yapıştığı için tavsiye etmiyor. Antepfıstıklısı daha güzel oluyor gerçekten.

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ (ablam zeytinyağı koymuş)
1 su bardağı süt
1 su bardağı hindistancevizi
1/2 su bardağı damla çikolata ya da antepfıstığı
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için:
1 paket çikolata glazürü
Beyaz kırpık çikolata

Yapılışı: Önce şekerle yumurtaları, şeker eriyene ve yumurtalar kabarıncaya kadar çırpıyoruz. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpıyoruz. Un, h.cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırıyoruz. Sıvı malzemeye ekleyip güzelçe çırpıyoruz. Bu aşamada içine damla çikolata ya da antepfıstığı karıştırıp kalıba döküyoruz. 175 derece fırında kürdan testi yaparak pişiriyoruz. Soğuduktan sonra çikolata glazürü ve kırpık çikolatayla süslüyoruz. Sonra sevdiklerimizle beraber afiyetle yiyoruz. Bu kadar..

29 yorum:

zeymuran said...
April 14, 2011 at 12:51 AM

ben cok sevıyorum hındıstan cevızını.kekte de kullanıyorum yumusacık oluyor,senın kek de harıka gorunuyor,ellerıne sağlık canım

Aycan said...
April 14, 2011 at 1:08 AM

Çok güzeeeeel görünüyor.Ellerinize sağlık.

Sevgiler;

sevda said...
April 14, 2011 at 1:15 AM

harika bir görüntüsü var canım.çokda güzel kabarmış.ellerine sağlık.öpüyorum.

Hayat Cafe said...
April 14, 2011 at 1:41 AM

Oyy oyy ne güzel kabarmış kek öyle..
Üzerinden akan sosuna bayıldım.İnsanın canını nasıl çektiriyor.
Yasak henüz kalkmadı.Ben dün biraz sorun yaşadım bloğuma girmekte..
Hep böylemi gidicek acaba,artık düzelmiyecekmi yaa ?Çok sıktı.

Ablacığının ellerine sağlık canım
Öpüyorum.

sarımutfak-hande said...
April 14, 2011 at 1:51 AM

hindistancevizli tatları severim ellerine sağlık kek çok güzel görünüyor

mintininmutfağı said...
April 14, 2011 at 2:08 AM

sevgili arkadaşım benim.
ellerine sağlık diyorum.nefis olmuş maharetlim.
sana sevgilerimi gönderiyorum.

Zerrin said...
April 14, 2011 at 2:11 AM

Hindistan cevizi pek çok şeye olduğu gibi kekede çok yakışıyor.Ellerinize sağlık.Sevgiler...

Cafe Portakal said...
April 14, 2011 at 6:09 AM

oooyyy ellerine sağlık keke bayılırım nefis yanınada çay oldumu tamam.
sevgiler

Mahperi said...
April 14, 2011 at 9:37 AM

Of nasıl kabarmış öyle. Ellerinize sağlık

yemekbiraşk said...
April 14, 2011 at 12:44 PM

çok güzel bir kek olmuş akıp giden çikolata nefis olmuş yakışmış sevgilerimle...

evcilik said...
April 15, 2011 at 12:18 AM

Ne güzel kabarmış böyle,
ellerine sağlık,tarifi kopyaladım bile:))
sevgiler.

hunerlieller said...
April 15, 2011 at 2:13 AM

pek güzel görünüyor kek.elinize saglık

NarincE said...
April 15, 2011 at 9:34 AM

Çikolatası da süzülmüş, sevilmez mi?

canimçektipişirdim said...
April 15, 2011 at 2:03 PM

görüntü hsrika ellerine sağlık..

Tijen said...
April 16, 2011 at 5:46 PM

Sahi yasak kalktı mı gerçekten Hülya? Yani kalkalı çok oldu biliyorum ama bloglara düzgün olarak girmek mümkün değil hala sanki???

aslı said...
April 16, 2011 at 11:33 PM

Nasıl kabarmış böyle.
Üzerindeki sosuyla da harika görünüyor.
Ellerinize sağlık olsun.

yosunbuka said...
April 17, 2011 at 5:17 AM

ben çörekten alayım tatlı niyetine de bu nefis keki.yapan eller dert görmesin..

Hülya said...
April 19, 2011 at 1:17 AM

Zeymurancım, ben de çok severim. Teşekkürler canım..

Aycancım, teşekkürler..

Hülya said...
April 19, 2011 at 1:19 AM

Sevdacım, güzel kabarıyor bu kek, teşekkürler canım. Ben de öpüyorum..

Melihacım tatlım, sağol canım. gerçekten sıktı bi açıldı deniyor bi açılmadı. Biz de şaşırdık..

Hülya said...
April 19, 2011 at 1:19 AM

Teşekkürler Handecim..

Mintim, canım çok teşekkürler ..

Hülya said...
April 19, 2011 at 1:20 AM

Zerrincim, çok haklısın canım. Çikolatada çok seviyorum hindistancevizini..

Cafe Portakalcım, çaysız olur mu hiç?
Sevgiler canım..

Hülya said...
April 19, 2011 at 1:21 AM

Mahpericim, teşekkürler canım..

Yemekbiraşkcım, görüntü çok hoş gerçekten, teşekkürler canım..

Hülya said...
April 19, 2011 at 1:22 AM

İjlal'cim, iyi yapmışsın, denersin belki birgün. Sevgiler canım..

Hünerliellercim, teşekkürler canım..

Hülya said...
April 19, 2011 at 1:23 AM

Narinim, bayılınır hatta :))

Canımçektipişirdimcim, teşekkürler..

Hülya said...
April 19, 2011 at 1:24 AM

Tijen'cim bilmiyorum ki. Bende sorun yok ama hala sorun yaşayan arkadaşlarımız var..

Aslı'cım, çok teşekkürler canım..

Pelin said...
April 20, 2011 at 9:41 PM

Mis kokulu nefis bir kek. Ellerine sağlık
Sevgiler

ahter demir said...
April 30, 2011 at 2:00 PM

çok güzel görünüyorlarr...çok beğendim

YeMeK vAkTi/AyLiN said...
May 4, 2011 at 6:40 AM

Hülyacım bu keki bu kadar nasıl kabarttın.Ellerine sağlık canım benim

Sevgilerimle

zubizup said...
May 4, 2011 at 10:42 AM

Turkish Underwearing desing
www.yoncatoptan.com
If you wisit me , I will be glad:)
:)
:):)
:):):)
:):):):
Kendi İşinizi Kurun!!!!