Kadayıflı revaniden sonra çaylarınıza eşlik edecek kıtır kıtır, mis kokulu, güzel bir tuzlu kurabiye tarifim var.
Malzemeler:
150 gram soğuk tereyağ
1 yumurta (sarısı hamura-beyazı üzerine sürmek için)
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kaşar rendesi
2-2,5 su bardağı un
Süslemek için susam
Yapılışı: Tereyağı ve unun bir bardağını robota koydum. Kum gibi olana kadar robotta çektim. Kaşar peynirinin yarım bardağını üzerini süslemek için ayırdım. Diğer malzemeleri sırasıyla karıştırdıktan sonra hamuru tezgaha aldım ve kalan unu azar azar ekleyerek yumuşak ama elime yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurdum. Unladığım tezgahta yarım santimden ince kalınlıkta açtığım hamuru kalıplarla keserek şekil verdim. Pötibör ve çiçek kalıplarımı kullandım. Yumurta akı sürdüğüm kurabiyelerin bazılarını susamla, bazılarını da kaşar rendesiyle süsledim ve 160 derece fırında pembeleşene kadar 30-40 dakika pişirdim.
23 yorum:
Hülya'm ellerine sağlık hani bana:)))
Öpüyorum...
Canim ellerine saglik afiyetler olsun
Bayılırım:). Çayımın yanında olsa da yesem şimdi..
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler:)
aslı
çok güzeller canım
ellerine sağlık
çay elimdeyken geldim sayfana gelmemeliymişim boş gitmeyecek bu çay şimdi:))))
Kurabiyeler nefis,ellerine sağlık.
oh sıcacık çayla ne güzel olur, eline sağlık Hülyacım...sevgiler
çayın yanında nefis olur gerçekten şekilleri de çok güzel olmuş ellerinize sağlık
eşim kastamonuya gitti ablacım döndüğünde memeleketimin kadayıfını getircekkkk bende yapcam o tatlından :)
bu kurabişlerde nefiss:)
öpüyoruz minik kuşla:)
bunlarda tam benlik gel git atıştımalık ellerine sağlık canım sevgiler
www.hadisofraya.com
aynı pastane dekiler gibi olmuş eline sağlık canım ,kediçik beraba
Ellerine saglik Hulyacim. Nedense tuzlu kurabiye hic yapmadigimi fark ettim. Tarifinle bunu farkettim, ben de yapacagim. Sevgiler...
hülyacim eline saglik.
tadini biliyorum mmm mis.
harika gözüküyor,misler gibi tereyağlı...elinize sağlık.
Ellerine sağlık tatlı tuzlu her türlü kurabiyeye bayılırım
Sevgiyle kal Hayırlı cumalar
Çayım demlendi bekliyoruuuum:)
Hem yeriz hem laflarız:)
Canım ellerine sağlık.
Nasılda yakışıyor çayın yanına dimi:
Canım Hülyacığımmm ellerine sağlık miss misss çayın yanında ne de güzel yenir .Afiyetler olsun ..
kurabiyede dikkat edilcek en önemli husus yumurtayı kesinlikle ayırmak ve kurabiyeyi çok pişirmemek :)
ve birde yapınca papatyaya da yollamak:))
ellerine sağlık ablacım.
Tatlılardan çok tuzluları seven ben şimdi bu güzel kurabiyeleri denemeden duramam Hülyacım. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor..
Ellerine sağlık, o lezzetli ellerine.. Görüntü şahane..
ellerine sağlık..en sevdiğim şeydir köşemde kurabiyemin olması...
yine gözden kaçmış bu lezzet ,çocuklar büyüdükçe tuzlulara ağırlık veriyoruz galiba,ellerine sağılık,pastane gibi olmuşlar.
Hülyacım nerdesin sen ?Merak ettim post girdinmi bakim neler yapmışsın diye göremeyince acaba nasılsın diye meraklandım.canımm sevgilerimle.
Adaşım ellerinize sağlık... ;)
Post a Comment