Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri adlı kitaptan esinlenerek yaptığım kurabiyelerimi görün istedim :) Hamurun tarifi bana ait, çok beğendim tadını. Arasına nutella, ganaj ya da başka reçel çeşitleri sürerek çeşitlendirebiliriz. Bu ölçülerle 16 tane kurabiyemiz oluyor.
Malzemeler: 150 gram yumuşak tereyağı
1 çay bardağı fındık ya da badem unu
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3-4 çay bardağı un
Süslemek için: Pudra şekeri ve dilediğiniz reçel ya da marmelat
Yapılışı: Yağ ile pudra şekerini krema olana kadar karıştırdım. Fındık unu ve vanilyayı ekledim. Unu yavaş yavaş ekledim. Buzdolabında yarım saat dinlendirdim. Dinlenen hamurumu unladığım tezgahta merdaneyle yarım santim kalınlığında açtım. Çiçek şeklindeki kalıbımla 32 tane yuvarlak hamur çıkardım. Yarısının ortalarını küçük çiçek kalıbımla kesip çıkardım. 175 derecede ısıttığım fırında pişirdim. Çok çabuk pişiyorlar bazıları bayağı bronzlaştılar pişerken :)
Kurabiyelerim soğuduktan sonra ortası açık olanların üzerine pudra şekeri eledim. Kapalı olanların tam ortasına bir tatlı kaşığı reçel koydum ve iki kurabiyeyi birbirine yapıştırdım.
Fotoğrafları bulutlu bir havada çektiğim için reçelin kırmızısını yansıtamadım. Siyah çıkmış sanki. Flaşlı çekimde de çok parladılar. Siz kıpkırmızı hayal edin lütfen :)
29 yorum:
çok cici olmuşlar yemeye kıyamaz iinsan:)
sevgilerimle..
gerçektende harika görnüyorlar canım.ellerine sağlık.inşallah deneyecem.öpüyorum.
Benim ev halkı bu kurabiyeleri soğumaya kalmadan bitirirler.İki ölçü ancak yeter benim canavarlara...
Çok güzel görünüyorlar.
Ellerine sağlık canım
Öpüyorum.
harika görünüyor ellerine sağlık tadıda eminim süperdir.
Hülyacım ben hayal etmek yerine tatma
yı tercih ederim ne dersin:)))Elleri
ne sağlık öpüyorum.
Hülyacım ellerine sağlık nefis kurabiyeler olmuş benzerini yapmıştım ama bi dahaki sefere bademunu da ekleyeceğim
ben hayal ettim, hatta görür gibi oldum,çok lezzetli görünüyorlar bulutlara rağmen:).ellerine sağlık cnm.
off ama bunlar harika görünüyoooor:)
Ellerine sağlık canım.
Cok sirin gorunuyorlar.Frambuazin hafif eksi tadi ne de yakismistir. Ellerine saglik Sevgili Hulya,
Sevgi ve muhabbetlerimle.
Bu arada sitemde bir hediye cekilisim var, katilmak istersen beklerim.
Hülyacım ne şirin kurabiyeler bunlar:)..Bayıldım..
Ellerine sağlık.
Bu arada bugün ancak dns ayarlarımı değiştirebildiğim için sitene girebildim. Özlemişim burayı;).
Sevgilerimle:).
aslı
öyle severimki frambuazı mis gibi olmuştur ellerine sağlık canım sevgiler
HIMMM, eLLERİNE SAĞLIK.
SEVGİLER;
Sen merak etme ben onları böyle tam frambuaz kırmızısında hayal ettim etmekle kalmadım çayım boş olmasın diye üç beş tane ( çok değil değil mi)yedim mmmımmm nefis olmuş. ellerine sağlık. Sevgiler
olsa şimdi rahat 4-5 tane yerdim:)Ellerine sağlık
çay demlemiştim blogu gezerken unutmuşum bu kurabiyeleri görünce yaptığım çay aklıma geldi bir anda sevindim ama kurabiye yok :( çok güzel görünüyor ellerine sağlık bayılıyorum böyle kurabiye olaylarına,tarif için teşekkürler hemen denensin :D
Kıydık Yemekbiraşk'cım :)) Yendi bitti hemen..
Sevda'cım teşekkürler, hiç durma derim..
Meliha'cım, bir dahaki sefere bende iki ölçü yapacağım. tadı damağımızda kaldı valla..
Bahar'cım, tadı müthiş, teşekkürler..
Derya'cım, inşallah tadına bakma fırsatın da olur canım.. Bende öpüyorum..
İzgün'cüm, hoş bir tat veriyor badem unu. Teşekkürler canım.
Esra'cım, teşekkürler güzel yorumun için, sevgiler..
Papatyam Prensesim, güzeller di mi ablası?
Narçiçeğirengicim, çok yakıştı ben çok seviyorum frambuazı. Şimdi bakıyorum çelişine canım, teşekkürler..
Aslıcım, bloglarımız açıldı sanırım, beklerim yine :) Teşekkürler canım.
Didemcim sanırım tahmin edebilirsin tadını. Sevgiler canım..
Öznurcum teşekkürler davet için, katılacağım canım..
Aycan, teşekkürler..
Şükrancım, afiyet olsun canım.. Sevgiler..
Aylincim yeniyor valla kalorileri yedikten sonra düşünüyoruz ama :)
Makyajlıkızcım, hemen dene canım. Hem kolay hem de nefis. Sevgiler..
Görüntüsü harika. Badem unuyla lezzetlenmiş, tadı da mükemmeldir. Ellerinize sağlık olsun:))
Süüppeer! Bayıldım ben bu kurabiyelere:)
Çok güzel ve lezzetli görünüyorlar elinize sağlık..
Teşekkür ederim Dokuzuncubulut'cum..
Narinimmm ben de :))
Çok teşekkürler Sevgili GeziYorum..
Çok hoş görünüyorlar, frambuazla da birleşince harika bir kurabiye olduğuna eminim, elinize sağlık.
Post a Comment