Vişneli-Damla Çikolatalı Kurabiye


Papatya'cımda gördüğümden beri aklımdaydı bu kurabiyeler. O da Sevgili Müge'den almış, iyi ki alıp yapmış bizi de bu güzel kurabiyeden haberdar etmiş. Yaptım yedim de kurtuldum :) Aslında pek te kurtulmuş sayılmam çünkü yine yapmayı be sefer vişnesini çoğaltmayı düşünüyorum. Vişne seviyorsanız mutlaka deneyin. Harika bir vişne ve çikolata tadı alıyorsunuz yerken. Şimdi vişnenin tam zamanı. Papatyam çok güzel anlatmış zaten ben fazla birşey yazmayım en iyisi :))

Malzemeler:
125 gr erimiş tereyağ
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayıklanmış vişne
1/2 su bardağı damla çikolata
2 su bardağı un (1 kaşık daha ekledim)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı granül kahve


Yapılışı:
Erimiş tereyağını şeker ve tuzla iyice çırptım. Yumurtayı ilave edip çırpmaya devam ettim. Ayrı bir kapta un, kahve, kabartma tozu, vanilya, damla çikolata ve vişneyi karıştırdım. Yağlı karışımın içine ilave ettim ve tekrar çırptım.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye karışımdan birer yemek kaşığı aralıklarla paylaştırdım. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirdim. Bisküviler fırından çıktığı zaman yumuşak oluyor, soğuduktan sonra sertleşiyorlar.

Şimdi dikkat ettim de ben ayıklamadan ölçtüm vişneleri sanırım bu yüzden az oldular.

13 yorum:

tatlilar gülcandan said...
July 13, 2010 at 12:32 AM

Günaydin canim ellerine emeklerine saglik nefis bir kurabiye olmus cikolataya hic hayir diyemem afiyetler olsun öptüm.

derya said...
July 13, 2010 at 1:27 AM

Canım ellerine sağlık harika görünü
yor sevgiler...

PAPATYA PRENSES said...
July 13, 2010 at 1:36 AM

kurtulunmuyor gerçekten:) insan bu muhteşem lezzetle tanışınca hiç ayrılmak istemiyor:)

ellerine sağlık tatlım..

Anonymous said...
July 13, 2010 at 1:39 AM

Yapmayın, yayımlamayın böyle güzel şeyleri sevgili Misketlimonu, aş erdim yine...Kurabiyenin kokusu da kendisi gibi güzeldir sanırım...Ne denir? Ellerine sağlık...

YEMEK VAKTİ AYLİN said...
July 13, 2010 at 5:13 AM

ohh ellerinize sağlık,bende görüp çok beğenmiştim ancak geçen hafta 4 çeşit kurabiye yaptığım için biraz ara verdim :)

oznurunelemekleri said...
July 13, 2010 at 8:13 AM

hımmm ellerine sağlık hayatım vişnenin mayhoş tadına hiç hayır dieyemem .... sevgilerimle

misketlimonu said...
July 13, 2010 at 11:03 AM

Gülcan'cım teşekkürler canım. Ben hiç bir tatlıya hayır diyemiyorum malesef. Bende öpüyorum..

Teşekkürler Derya'cım. Sevgiler..

misketlimonu said...
July 13, 2010 at 11:07 AM

Ahh Papatya'cım, bunlar hep senin yüzünden tatlım :)) Tadına bakınca vazgeçilecek gibi değil gerçekten. Sevgiler..

Anonim'cim, o zaman bu bloğu kapatmam gerek. Yayınlamazsam olur mu? Teşekkürler..

misketlimonu said...
July 13, 2010 at 11:08 AM

Aylin'cim, kurabiye stoğunu eritir eritmez dene bence. O güzel sunumun ve fotoğraflarınla daha güzellerini yapacağından eminim. Sevgiler..

Öznur'cum teşekkürler. Vişne ve çikolata gerçekten çok yakışıyor. Sevgiler..

sarımutfak-hande said...
July 14, 2010 at 1:32 AM

harika olmuşlar canım ellerine sağlık
aldım bir tane çayımın yanına:)))))

nesrin said...
July 14, 2010 at 5:23 AM

Ben de ayni malzemeyle daha yeni mafin yaptim. Demekki sirada kurabiye var. Ellerinize saglik. Sevgiler...

kristalkelebek(aslı) said...
July 21, 2010 at 1:17 AM

Çikolata ve vişne birlikte nefis oluyorlar. Hamarat ellerden çıkan böyle güzel bir kurabiyede buluşurlarsa hele tadına doyum olmaz:).
Ellerine sağlık canım:).
Sevgilerimle....
aslı

NarincE said...
August 16, 2010 at 8:05 AM

Hadi bakalım, yeni tariflere:))