Galeta Unlu-Cevizli Kek



Merhaba.. Bugün size tarifini arkadaşımdan aldığım çok değişik bir kek tarifi yayınlayacağım. Seninle dergisinin verdiği tarif kartları var dergiyi okuyanlar biliyordur. Arkadaşım da o dergiye abonedir ve bu keki o kartlardan alıp yapmış. Çok beğendiğini söyleyince ben de yapıp sizinle paylaşmak istedim. Malzeme listesi uzun biraz ama bulunmayacak şeyler değiller. Ben çok sevdim bu keki. Üstelik bekledikçe güzelleşiyor kalırsa bayatlar mı diye endişeniz olmasın yani.

Malzemeler: 2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı demli çay
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı galeta unu
1 paket çikolatalı puding (toz olarak)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yapılışı: Önce kuru malzemelerin tamamını (şeker hariç) bir kapta karıştırdım. Şeker ve yumurtaları çırptım. Sıvı yağ, yoğurt ve çayı ekledikten sonra kuru malzemelerin tamamını koyarak çırptım ve yağlayıp unladığım kalıba döktüm ve 180 derecede batırdığım kürdan kuru çıkana kadar pişirdim. Bu kadar kolay eğer kek seviyorsanız denemenizi tavsiye ederim. Çok değişik bir lezzeti var.
Arkadaşlar keklerim hep kalıba yapışırdı benim. Silikon kalıba bile yapıştırmışlığım vardır :) Hep margarinle yağlardım. Artık sıvı yağla yağlayıp unluyorum kalıplarımı yapışma sorunu ortadan kalktı. Belki benim gibi bilmeyenler vardır diye yazdım bunu da.
Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum.

14 yorum:

Anonymous said...
July 2, 2010 at 12:46 AM

Ağzımın suyu aktı, bir dilim rica edeyim lütfen...Ellerine sağlık

hobibox said...
July 2, 2010 at 2:28 AM

Selamlar canım,

Daha önce "hobicell" adıyla yayın yapmakta iken, google ın sorunları yüzünden adres değişikliği yapmak zorunda kaldım. Yeni adresim şu anda size yazdığım isimledir. Beni buradan takip ederseniz çok sevinirim. Sevgiyle sağlıcakla kalınız.

http://hobibox.blogspot.com/

Hobibox-Afet Ergü

Gizemli Tatlar said...
July 2, 2010 at 6:50 AM

kek yapmayı da yemeyi de çok severim.Tarif değişik,ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim.Sevgiler...

sevimin sayfasi said...
July 2, 2010 at 9:12 AM

cok güzel olmus, simdi cayimin yanina bir dilim aliyorum canim
ellerine saglik

Tijen said...
July 2, 2010 at 10:36 AM

Eski Eti Bisküvi fabrikası mı? Hani Anadolu Lisesi'nin yolunda olan? Öğleden sonra eve dönerken vanilya kokularıyla karnımı iyice acıktıran?

oznurunelemekleri said...
July 2, 2010 at 4:12 PM

ellerine sağlık canımmm nefis görünüyor kekinn .... sevgilerimle

misketlimonu said...
July 5, 2010 at 9:28 AM

Anonimcim tabi buyrun istediğiniz kadar alabilirsiniz :)

Sevgili Afet, şimdi bakıcam bloguna, sevgiler.

misketlimonu said...
July 5, 2010 at 9:29 AM

Sevgili Gizemli Tatlar, ben de çok seviyorum yapmayıda yemeyi de. Teşekkürler yorumun için, sevgiler..

Sevim'cim gerçekten nefis bir kek, tabi alabilirsin canım.. Teşekkürler..

misketlimonu said...
July 5, 2010 at 9:30 AM

Tijen'cim aynen öyle canım. Ah o bisküvi kokuları nasıl da nefistir..

Öznur'cum teşekkürler..

Mahperi said...
July 5, 2010 at 10:52 PM

Kek de yok yok gerçekten. Mutlaka deneceğim. Değişik bir kek ellerine sağlık.

ŞIKELLA said...
July 6, 2010 at 1:13 AM

ellerine sağlık nefis görünüyorlar tatlım

Aylin said...
July 7, 2010 at 4:38 AM

gakete unlu kek çok ilginç hiç denenmemiştim ellerine sağlık kaldıkça güzelleşmesi eksta bir süperlik:)

misketlimonu said...
July 8, 2010 at 10:24 AM

Çok zengin bir kek öyle değil mi Peri'cim. Dene mutlaka..

Şıkella hoşgeldin, teşekkürler..

misketlimonu said...
July 8, 2010 at 10:25 AM

Aylin'cim tatlı yapmıştım galeta unlu ama keki de muhteşem. Teşekkürler..