Bademli Kurabiye ve Tchibo


Kızlar bu aralar Tchibo'da çok güzel ürünler var. Ben Espark'taki mağazasından aldım. Çok istediğim harf kalıpları çok uygun fiyataydı ve kurabiye kalıpları çok güzeldi. İnternette tükenmiş benim aldığım kalıplar ama belki mağazalarda hala vardır.


(Kalıpların resimleri siteden alıntıdır)

Kurabiye kalıplarımı denemek için sabırsızlanırken Sevgili Mutfak Camı Burcu'nun yaptığı kurabiyelerin tarifini aldım ve dün akşam Aşk-ı Memnu'nun özeti yayınlanırken yapıverdim. Çok az malzemeli, kolay ve kısa sürede yapılan ama muhteşem bir lezzet. Ağzınızda dağılıyor ve çıtır çıtır bademi hissediyorsunuz. Yarısını kalıplarla diğer yarısını da elimde ay şekli vererek yaptım.



Malzemeler:
100 gram çiğ badem (yaprak badem kullandım)
200 gram margarin ya da tereyağı
300 gram un
2 çorba kaşığı pudra şekeri (biraz da üzerine serpmek için pudra şekeri)

Yapılışı: Yumuşak margarin ve diğer malzemeleri yoğurdum. Önce sert ve kum gibi oluyor hamur ama yoğurdukça yumuşuyor. Biraz dinlendirdikten sonra şekil verdim. Kalıpla kestiğim kurabiyelere hafifçe yumurta akı sürüp file bademe batırdım, diğerlerine yalnızca ay şekli verdim. 170 derece fırında hafif pembe olacak şekilde pişirdim. Ilındıktan sonra pudra şekerine buladım.

20 yorum:

ELİF said...
March 26, 2010 at 3:26 AM

Ben de gideyim bari Esparka:))

Mahperi said...
March 26, 2010 at 3:49 AM

Kurabiyeler çok pratik olmuş ve nefis görünüyor. Ellerine sağlık

SeViL ( DenizFeneri ) said...
March 26, 2010 at 4:09 AM

Ellerine sağlık afiyetler olsun bereketi ile..

Epey zaman dır arıyordum sayen de Espark da bulabileceğimi de öğrenmiş oldum Teşekkürler..
Anlaşılan bU hafta sonu Espark a gidilecek ..

Sevgiler..

PAPATYA PRENSES said...
March 26, 2010 at 4:12 AM

yaaa bu kalıpları ben nette gördüm ama bir türlü çıkıp alma fırsatım olmuyor:((( üf ya.

kurabiyeler enfes görünüyor,ellerine sağlık tatlım..

Anonymous said...
March 26, 2010 at 4:38 AM

Görüntüler güzel lezzeti de eminim nefistir. Ellerinize sağlık efeem...

misketlimonu said...
March 26, 2010 at 8:15 AM

Elif hiç durma ama Rüya hastaymış üzüldüm güzel gözlü bebeğine. Bir an önce iyileşir umarım.

Mahperi'cim tadı görüntüsünde de güzel inan. Teşekkür ederim.

NarincE said...
March 26, 2010 at 8:16 AM

Kalıplar harika, kurabiyeler de!

misketlimonu said...
March 26, 2010 at 8:18 AM

Teşekkür ederim Sevil'cim umarım kalmıştır ve bulabilirsin. Sevgiler.

Papatyam Prensesim bir fırsat yarat bence kaçırma. Bu fiyata bu kadar güzel ve kaliteli ürünleri bulmak çok zor. Teşekkür ederim canım benim.

misketlimonu said...
March 26, 2010 at 8:27 AM

Anonim'cim gerçekten nefisti. Yiyenlerin yalancısıyım :))

Necla'cığım çok teşekkür ederim.

Burcu-Mutfak Camı said...
March 26, 2010 at 12:08 PM

Ben bir süre yapmayacağım galiba bu kurabiyelerden çünkü boyutları tam atıştırmalık ve mutfağa girip çıktıkça ağza bir tane atmamak da çok zor:O). Enfes bir tat. Ellerinize sağlık.

casminella said...
March 27, 2010 at 1:57 AM

Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor...

ŞÜKRAN said...
March 27, 2010 at 7:10 AM

Çok şeker olmuşlar ve harflerin tek tek alınıp isteğe göre dizilmesi çok akıllıca. Ben kaçırdım sanırım Tchibo'daki bu ürünü :( Bu arada blogumu bir ziyaret edersen senin için bir sürprizle karşılaşacaksın. Sevgiler

kristalkelebek(aslı) said...
March 29, 2010 at 1:51 PM

Hülyacım ben de çok beğendim kalıplarını, umarım kalmıştır bana da, gidip bakacağım Tchiboya:).
Ellerine sağlık canım, kurabiyeler nefiss:).
Sevgilerimle.
aslı

misketlimonu said...
March 30, 2010 at 12:45 AM

Burcu ben her fırsatta yapacağım sanırım. Gerçekten enfes, bu tarife sayende ulaştım teşekkür ederim.

Casminella, beğenmene sevindim, sevgiler.

misketlimonu said...
March 30, 2010 at 12:48 AM

Şükran'cım, belki kaçırmamışsındır, bir baksaydın. Sürpriz için teşekkür ederim, en kısa zamanda cevaplandıracağım.

Aslı'cım, umarım kalmıştır. Bulursan kaçırma, harikalar. Teşekkür ederim canım.

Kevser said...
March 30, 2010 at 5:23 PM

Evet, iste bir Tchibo-kolik daha:))
Bende öyleyimdir ayiptir söylemesi, daha bugün oralarda gezdim durdum ve cok güzel ciciler gördüm ama almadim, kendimi tuttum. Bu kurabiye setini burada da satisa sunmuslardi, gercekten cok yararli birsey. Baski seti özellikle seker hamuru üzerinde calismak icin birebir, biz denedik kiz kardesimle ondan biliyorum.

Kurabiyeler icinde ellerine saglik diyor ve hemen gidiyorum fazla uzatmadan.

Sevgilerimle

misketlimonu said...
March 31, 2010 at 12:02 AM

Kevser'cim, bu aralar başlad bende de Tchibo sevgisi. Kataloglarına bakmak bile zevkli. Baskı setini denemek için de sabırsızlanıyorum. Teşekkür ederim canım yorumun için, yine beklerim.

Vakit Buldukça - EsEr said...
March 31, 2010 at 12:15 AM

Selam bir tarafı Mermereli arkadaşım:)
Gittiğinizde Akpınar'da balık yemeği unutmayın..
Tchibo'nun geçen haftaki temasını görünce hemen koşup gittim. Ama maalesef ürünler akşamına tükenmiş :(
Sevgiler

Miskokulu Lezzetler -Mine- said...
April 1, 2010 at 7:38 AM

Tchibo nun İzmir mağazasında böyle güzel kalıplar göremedim.Çokkta küçük. kurabiyeler çok güzel olmuş elinize sağlık.Sevgiler.

sarı mutfak-hande said...
April 8, 2010 at 5:19 AM

ımmm nefis olmuşlar ellerine sağlık canım