Bebek Kurabiyeleri



Ablamın torunu Bera'nın mevlüdü için yaptığım kurabiyelerinin tarifiyle başlayalım haftasonuna. Dünya tatlısı, minik karabiber tanesi Beroş'umuza hoşgeldin kurabiyeleri bunlar. Daha önce şeker hamurlu pasta denemelerim olmuştu ama ilk kez kurabiye yapma fırsatım oldu. Seviyorum şeker hamuruyla uğraşmayı. Elimdeki malzeme kısıtlı olduğu için ancak bu kadar süsleyebildim kurabiyeleri.




Kurabiye tarifini kaybetmemek için yazmam lazım çünkü ilk denemem olmasına rağmen hem lezzetli, hem şekli bozulmayan hem de şeker hamuru kaplanmaya uygun kurabiyeler oldu. Tarifi Gülay'ın blogundan aldım. Kendisine buradan çok teşekkür ediyorum.


Malzemeler:
250 gram tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
4,5 su bardağı un
Şeker hamuru

Yapılışı: Yumuşak tereyağını ve diğer malzemeleri yoğurdum. Biraz dinlendirdikten sonra kalıplarımla kestim ve 180 derecede pembeleşene kadar pişirdim. Soğuduktan sonra süsledim ve paketledim.

13 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) said...
March 12, 2010 at 2:07 AM

Çok şirinler ..
Yemeye kıyamam ki !
Ellerine sağlık emekle iç içe bir lezzet ortaya dökmüşsünüz..

Sevgilerle..

Zehra Gürgen said...
March 12, 2010 at 11:05 AM

Canım nasıl güzel şeyler bunlar? harika görünüyorlar. Ellerine sağlık.
kurabiye tarifini deneyeceğim hatta şeker hamuru kaplamalı denemek istiyorum bende :) bu kadar güzel yapamam ama..

kristalkelebek(aslı) said...
March 12, 2010 at 2:10 PM

Hülyacım ne şeker olmuş bu kurabiyeler:)..Bera'ya sağlıklı uzun ömürler diliyorum..
Sevgiler:))..
aslı

Tijen said...
March 13, 2010 at 5:41 AM

O zaman geldiğinde baştan enginar arkasından börek...

misketlimonu said...
March 13, 2010 at 2:00 PM

Sevil'ciğim çok teşekkür ederim. Beğendiğine sevindim.

Zehra'cım benden daha güzel yapacağına eminim. Kurabiyelerin tadı çok güzeldi, tavsiye edetim.

misketlimonu said...
March 13, 2010 at 2:01 PM

Aslı'cım amin canım. Teşekkür ederiz Bera ve ben :)

Tamam Tijen'cim. İnşallah diyorum :)

TÜLİN-sihirli tatlar said...
March 14, 2010 at 3:48 AM

canım bunlar harıka görunuyor.kuzenımın ıkızlerı oldu bır kız bır erkek bende ona böyle bırsey hazırlamak ıstıyorum.şeker hamurunu ve kalıpları nereden alabılırim.bu tarıfı yapabılırım.Üsküdar'da oturuyorum en yakın yer neresı olabılır?yardımcı olabılrısen cok sevınırım :)

TÜLİN-sihirli tatlar said...
March 14, 2010 at 3:48 AM

canım bunlar harıka görunuyor.kuzenımın ıkızlerı oldu bır kız bır erkek bende ona böyle bırsey hazırlamak ıstıyorum.şeker hamurunu ve kalıpları nereden alabılırim.bu tarıfı yapabılırım.Üsküdar'da oturuyorum en yakın yer neresı olabılır?yardımcı olabılrısen cok sevınırım :)

sevimlimutfak said...
March 15, 2010 at 5:35 PM

Çok şirin olmuş kurabiyeler. Bera'ya salıklı ve başarılı uzun ömürler diliyorum. Sevgiler...

Nurperi said...
March 17, 2010 at 4:04 AM

Oooo daha nasıl süsleyecektin hülyacım, süpper görünüyorlar valla, ablan da bera da çok şanslı, böyle şirirn kurabiyelere ve sana sahip oldukları için;)))
Öpüyorum canıımm...

misketlimonu said...
March 17, 2010 at 5:47 AM

Teşekkür ederim Sevimlimutfak'çım. Sevgiler benden de size..

Nurperi'cim çooook teşekkür ederim canım. Zevkle yapıyorum bu tür şeyleri. Sevgiler ve öpücükler..

ŞÜKRAN said...
March 24, 2010 at 2:13 AM

Sevgili misket limonu, merhabalar.. tarifin nefis görünüyor.. bu iki lezzeti kekte bende çok severim.. Naçizane bir konuda yardımcı olmak isterim.. Dondurulmuş böğürtlenleri süzgeçte iyice süzdürüp kağıt havlu ile kalan ıslaklığını alıp birde una bulayıp fazla ununu silkeleyip keke katarsan hepsi karıştırdığın yerde durur ve pişerler tabana çökmezler.. Bunu üzüm de de deneyebilirsin.. Sevgiler , bende bloğumda yorumlarını görmekten mutlu olurum.