Ödülüm ve Çilekli Tart



Merhaba..

Havanın griliğine, yağmura inat bahar gibi cıvıl cıvıl renkleriyle minik tartlarla karşınızdayım bugün. Aslında tart kalıbımda büyük bir tart yapmaktı niyetim ama hem hamurum inat etti kalıba doğru düzgün yerleştiremedim hem de oğlum bu minikleri daha çok seviyor nedense. O yüzden küçük yaptım bende. Bu arada sevgili Şükran Yaratıcı Blogger olarak beni de seçmişti. Çok teşekkür ederim Şükran'cığım. Hakkımda 7 ilginçlik yazmam gerekiyormuş ama bulamadım. Sanırım hiç ilginç biri değilim :) Bu ödülü almayan kalmadı pek o yüzden klasik bir şekilde beni tüm okuyanları ödüllendiriyorum. Ayrıca tartlarımı Sevgili Necla'nın düzenlediği Jöleli Tatlılar etkinliğine gönderiyorum.

Minik tartların tarifi:
2 bardak un
150 gram margarin (soğuk olacak ve küp küp doğranacak)
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya

Kreması:
2,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
4 çorba kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı (asıl tarifte 3 yumurta sarısı vardı)
35 gram margarin
1 paket vanilya
1/2 paket krem şanti
1 paket çilekli bitkisel jöle


Yapılışı: Bütün hamur malzemelerini mutfak robotunda kum gibi olana kadar karıştırdım ve robottan alıp elimle azıcık yoğurdum. Sreçleyip yarım saat buzdolabında dinlendirdim. Krema malzemelerini (krem şanti ve vanilya hariç) karıştırarak pişirdim, soğuttum. Krem şanti ve vanilyayı ekleyip mikserle çırptım. Dinlenen hamuru yarım santim kalınlığında açıp bardakla kestim ve kalıba yerleştirip 200 derecede ısıttığım fırında pişirdim. Tart kaselerim soğuyunca içlerini kremayla doldurdum. Çilekleri ikiye bölüp üzerine yerleştirdim ve hazırladığım bitkisel çilekli jöleyle süsledim. Krema ve jöle arttı onları da kuplarda tatlı yaptım.


21 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- said...
April 8, 2010 at 1:39 AM

Elinize sağlık.Yaz gelince böyle hafif tatlar harika oluyor.Sevgiler.

NarincE said...
April 8, 2010 at 2:47 AM

Hafi, lezzetli ve şık. Ellerine sağlık Hülya'cığım. Katılımın için çok teşekkürler.

Anonymous said...
April 8, 2010 at 4:37 AM

Affınıza sığınıyorum; hani bir lafımız vardır "yeme de yanında yat" burada kullanmama izin verin lütfen. renkler, sunum süper...lezzetinden de kuşkumuz yok...Ellerinize sağlık...

Mahperi said...
April 8, 2010 at 5:11 AM

Tart ve tatlt enfes olmuş. Ellerine sağlık

MUTFAKISTAN said...
April 8, 2010 at 10:41 AM

ELLERINE SAGLIK COK GUZEL GORUNUYOR
SEVGILER

birdilimdus said...
April 8, 2010 at 11:35 PM

Çoook şık ve lezetli görünüyorlar. Ellerine sağlık

Sevgiler,
Evren

Damak Tadı said...
April 9, 2010 at 2:47 AM

Ödülün için tebrikler canım..Tartlar çok nefis görünüyorlar,ellerine sağlık..Sevgiler..


Not:Anneciğin tahlilleri çok şükür iyi çıktı..Sağol canım..

TÜLİN-sihirli tatlar said...
April 9, 2010 at 11:17 AM

canım ödülün hayırlı olsun.:)tartlara bayıldım cok guzellerrrr.bu kalıpları bende gördum tchibo da alırım sonra dedım sonrada baska mağazalarında bulmadım tükenmıs.ellerıne saglık canım öpüyorum sevgiler

Kevser said...
April 9, 2010 at 6:21 PM

Ödülün icin bende cok tebrik ediyorum.
Cilekli tartlarda harika görünüyorlar, sanirim icine cilek giren hersey ayri bir güzellikte oluyor. Ellerine saglik diyorum.

Sevgilerimle

misketlimonu said...
April 14, 2010 at 4:55 AM

Mine'ciğim çok teşekkür ederim. bayılıyorum çilekli olan herşeye.

Zevkle katıldım Necla'cım. Ben teşekkür ederim. Etkinlikte kolaylıklar diliyorum..

misketlimonu said...
April 14, 2010 at 4:56 AM

Anonimcim, yanında yatmayın bence tatmak lazım bu lezzetli tartları yorum için teşekkürler..

Mahperi'ciğim çok teşekkürler canım..

misketlimonu said...
April 14, 2010 at 4:57 AM

Filiz Ablacığım, beğendiğine sevindim, sevgiler..

Evren'ciğim çok teşekkür ederim canım..

misketlimonu said...
April 14, 2010 at 4:58 AM

Sevgili Gülüm, ilk ödülümdü çok mutlu oldum. Annenin iyi olmasına çok sevindim. Teşekkürler.

Tülin teşekkür ederim. Kalıplar çok güzel ve uygun fiyatlıydı bulursan kaçırma derim.

misketlimonu said...
April 14, 2010 at 4:59 AM

Kevser'cim çilek herşeye lezzet katıyor ben de çok seviyorum. Teşekkür ederim canım..

Baharcicegi said...
April 16, 2010 at 11:07 AM

ödülünü tebrik ederim,böyle bir bloga ödüller cok yakisiyor
cilek sezonu acildi tartlada nefis olmus eline saglik canim

misketlimonu said...
April 19, 2010 at 5:39 AM

Baharçiçeğim güzel yorumuna çok teşekküler.

sarı mutfak-hande said...
April 21, 2010 at 3:29 AM

harika olmuşlar canım mini mini çok sevimli:)))
ellerine sağlık

Anonymous said...
April 21, 2010 at 8:03 AM

Canımmmm,
Bu minik tartların sezonu gelmiş:)Kusadasın da yapmıstın ,o geldi aklıma,çok güzellerdi.Ellerine Saglık.
Sevgiyle kal

misketlimonu said...
April 22, 2010 at 7:22 AM

Canım komşum :) Çok güzel günler geçirmiştim orada. O zamandan bu yana tarifi epeyce geliştirdim. Bunlar kesinlikle daha güzel. Tavsiye ederim. Hatta sen geldiğinde söz yapıcam tekrar bunlardan sana. Kahve eşliğinde. Sevgiler canım benim.

Cali said...
April 23, 2010 at 12:44 AM

Merhabalar cilekli tartin nefis görünüyor..Cilegi coook severim, cilekli pastalarida..
Sevgiler
Cali

Aybike Ceylan said...
April 28, 2010 at 8:54 AM

Harika olmus, ellerine saglik.

Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta diliyorum.