Boşnak Tatlısı



Merhabalar,
Bu benim katıldığım ilk etkinlik. Sevgili Süheyla Diyalogyemekleri'nde Çok güzel bir konuya evsahipliği yapıyor. Ramazan Geldi Hoş Geldi adıyla. Sevgili Süheyla kolay gelsin sana ve katılan herkese. Ben bu etkinliğe çok sevdiğim ve genellikle Ramazan ayında yaptığım bir tatlıyla katılıyorum.

Tatlımız için malzemeler:
1 paket margarin
3 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz ve aldığı kadar un
İçi için: 1 çay bardağı kıyılmış ceviz ya da fındık
1 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 çay kaşığı tarçın
Şerbeti: 3 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
çeyrek limonun suyu

Yapılışı ise: Önce şerbeti kaynatıyoruz, hafifçe koyulaşınca limon suyunu ekleyip 1 dakika kadar kaynatıp ılınmaya bırakıyoruz. Margarini eritiyoruz, ılınınca yumurta sarıları, tuz ve azar azar unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp avucumuzda açıyor ve iç malzememizden 1 tatlı kaşığı kadar koyup kapatıyoruz. Oval şekiller vererek tepsiye diziyoruz. Üzerine bir yumurtanın akını fırçayla sürüyor ve çatalla çizikler yapıyoruz. Pembeleşinceye kadar 180 derecede pişiriyoruz. Tatlıları fırından çıkarıp ılınmaya bırakıyoruz. Bu arada şerbetimiz de ılık hale gelmişti. Son aşama da ise ılık şerbeti üzerine döküp soğutuyoruz. Tatlımız yapıldıktan bir gün sonra daha da lezzetli oluyor. Hafif kavrulmuş un tadıyla gerçekten nefis bir tatlı. Servis yaparken üzerini fındık, fıstık, hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun..

34 yorum:

Tuğba*Mutluluk Defteri said...
September 20, 2007 at 12:00 AM

Canım ellerine sağlık, tatlın çok güzel görünüyor.. Hayırlı ramazanlar..

misketlimonu said...
September 20, 2007 at 11:28 AM

Teşekkür ederim Tuğba. Sana da hayırlı Ramazanlar..

Aybike Ceylan said...
September 20, 2007 at 1:20 PM

Sevgili Misket limonu,
Ellerinize sgalik, cok tatli gorunuyor:)
Ziyaretinize tesekkurler, her zaman gorusmek dilegiyle, sevgiler.

Hülya said...
September 22, 2007 at 10:00 PM

Bence de nefis görünüyor.Ellerine sağlık....

Sevgiler...

lezzetlilerim said...
September 23, 2007 at 12:32 AM

Merhabalar;
Sayfanızı yeni gördüm ve herşey çok güzel ellerinize sağlk. Bende sizi beklerim. Ayrıca arkadaşlarıma eklemek isterim.
Sevgiler

nino said...
September 23, 2007 at 11:16 PM

nefis olmus nefis ellerine saglik

misketlimonu said...
September 23, 2007 at 11:53 PM

Aybike'ciğim, teşekkürler, gerçekten tatlı bir tatlı.

Canım Adaş'ım, teşekkür ederim.

Hoşgeldin Lezzetlilerim, sağol canım. Birşeyler yapmaya çalışıyorum işte. Sayfana baktım eklemişsin bile, ben de seni ekliyorum.

Nihan'cım keşke senin kadar hamarat olsam. Teşekkü ederim..

sarimutfak.blogspot.com said...
September 24, 2007 at 2:24 AM

tatlı çok güzel görünüyor aldım bir tane iftar için

hunerlieller said...
September 24, 2007 at 7:56 AM

tatlı harika görünüyor elinize saglık ...

YESIMLI TARIFLER said...
September 24, 2007 at 9:37 AM

Hülyanım yeni blog yeni lezzetler ne güzell ramazanda herşey bir harika bu tatlıy ve diğer lezzetlerine bayıldım
ellerine sağlık

banu gökşin said...
September 24, 2007 at 11:45 AM

merhaba,
cok guzel bir tatlı ellerine sağlık not aldım. sevgiler..

Baharcicegi said...
September 24, 2007 at 3:03 PM

ramazanda cesit cesit tatlilar süslüyor soframizi,nefis görünüyor tatli,elinize saglik

misketlimonu said...
September 25, 2007 at 1:02 AM

Afiyet olsun Hande'ciğim, bir tane yetmez bir daha al.

Teşekkür ederim hünerlieller.

Yeşim'cim, sağol, evet blogum çok yeni. Her zaman beklerim. Teşekkürler.

misketlimonu said...
September 25, 2007 at 1:06 AM

Sevgili Banu, ben de senin yaptıklarını hayranlıkla izliyorum. Teşekkürler..

Bahar'cım evet ramazanlar tatlısız geçmiyor değil mi? Sağol canım..

yeşil kivi said...
September 25, 2007 at 4:58 AM

merhaba, tam ramazanlık bir tatlı olmuş, ellerinize sağlık...

linklerime ekliyorum sizi...

filizinmutfagi said...
September 25, 2007 at 12:04 PM

tatli cok guzel olmus
elinize saglik

ayse26 said...
September 25, 2007 at 1:34 PM

etkinlikten buraya geldim eskişehir adını duyunca dayanamadım bende eskişehirliyim banada beklerim

pinela said...
September 26, 2007 at 11:13 PM

Limoncum çok güzel görünüyor kalbura bastı sandım ilk baktığımda pek farklı değil gibi heralde lezzet olarakta.. Denemek gerek :) öptüm..

Anne ve Bebisi said...
September 28, 2007 at 8:10 AM

Yorumunuza teşekkürler demek için uğradım, inanılmaz lezzetler buldum:)) Ellerinize sağlık:)

mineninhobileri said...
September 29, 2007 at 1:52 PM

bir eskişehirli olarak hemşehrilerime ratlayınca seviniyorum.banada beklerim.tatlı harika ellerine sağlık.

Anonymous said...
February 14, 2010 at 8:31 PM

Inquire back away from to Our Risqu‚ Prices at www.Pharmashack.com, The Unrivalled [b][url=http://www.pharmashack.com]Online Chemist's [/url][/b] To [url=http://www.pharmashack.com]Buy Viagra[/url] Online ! You Can also God's will Ok unpropitious Deals When You [url=http://www.pharmashack.com/en/item/cialis.html]Buy Cialis[/url] and When You You [url=http://www.pharmashack.com/en/item/levitra.html]Buy Levitra[/url] Online. We Also To a Key Generic [url=http://www.pharmashack.com/en/item/phentermine.html]Phentermine[/url] On account of Your Nutriment ! We Manumit up Vocation look at [url=http://www.pharmashack.com/en/item/viagra.html]Viagra[/url] and Also [url=http://www.pharmashack.com/en/item/generic_viagra.html]Generic Viagra[/url] !

Anonymous said...
March 20, 2010 at 10:23 AM

Making money on the internet is easy in the undercover world of [URL=http://www.www.blackhatmoneymaker.com]blackhat internet marketing[/URL], It's not a big surprise if you have no clue about blackhat marketing. Blackhat marketing uses alternative or misunderstood ways to generate an income online.

natural viagra said...
October 31, 2011 at 8:57 AM

Really great post, Thank you for sharing This knowledge.Excellently written article, if only all bloggers offered the same level of content as you, the internet would be a much better place. Please keep it up!

Anonymous said...
November 17, 2012 at 8:37 AM

purchase xanax how many generic xanax to get high - 2mg xanax enough get high

Anonymous said...
February 1, 2013 at 6:39 AM

[url=http://loveepicentre.com/success_stories.php][img]http://loveepicentre.com/uploades/photos/3.jpg[/img][/url]
top fifty 100 free dating sites [url=http://loveepicentre.com/testimonials.php]thailand dating trip report[/url] no tie dating
south african dating site [url=http://loveepicentre.com/advice.php]hsv dating[/url] david conrad dating
muslim dating traditions [url=http://loveepicentre.com/faq.php]dating crossdressers[/url] danny bonaduce dating

Anonymous said...
February 13, 2013 at 1:51 AM

wicca ebook http://audiobookscollection.co.uk/fr/Dorothy-G-Singer/m31409/ trout fishing tips ebook filefactory [url=http://audiobookscollection.co.uk/Handbook-of-Nutrition-in-the-Aged-Fourth-Edition/p130990/]cancer private label ebook reports[/url] pocket ref thomas j glover ebook

Anonymous said...
February 19, 2013 at 7:27 PM

main course diet ebook http://audiobooksworld.co.uk/Alberto-S-Aguado/m3598/ free online ebook downloads [url=http://audiobooksworld.co.uk/de/Design-for-Outdoor-Recreation/p227789/]natural and other disasters ebook download[/url] ebook publisheing mac free
[url=http://audiobooksworld.co.uk/Jean-Dufaux/m59150/][img]http://audiobooksworld.co.uk/image/1.gif[/img][/url]

Anonymous said...
February 22, 2013 at 7:04 AM

drm software microsoft update zune http://buyoem.co.uk/category-200-214/Other?page=4 palm software fitness freeware [url=http://buyoem.co.uk/fr/product-35378/3herosoft-Video-Converter-3-4-MacOSX]computer auto software[/url] bible free online software
[url=http://buyoem.co.uk/product-36960/FileMaker-Pro-Advanced-11-0]FileMaker Pro Advanced 11.0 - Download OEM, Software Sale, OEM Software[/url] telnet software with chat window
[url=http://buyoem.co.uk/product-35982/Hyperionics-Hypersnap-6-9][img]http://buyoem.co.uk/image/6.gif[/img][/url]

Anonymous said...
February 23, 2013 at 10:17 AM

simpledrive software http://buyoem.co.uk/category-7/Programming-and-Development best optical disc authoring software [url=http://buyoem.co.uk/product-10143/Webdrive-7-3]symbol ls2106-i000 software download[/url] tabla software
[url=http://buyoem.co.uk/product-36926/XLineSoft-PHPRunner-6-0]XLineSoft PHPRunner 6.0 - Download OEM, Software Sale, OEM Software[/url] genealogy pc pocket software
[url=http://buyoem.co.uk/product-36216/IMagic-Inventory-3-0][img]http://buyoem.co.uk/image/1.gif[/img][/url]

Anonymous said...
February 27, 2013 at 4:58 AM

gerber omega software color id corrupt http://buyoemsoftware.co.uk/product-35821/GizmoLabs-RPM-1-2 ach processing software [url=http://buyoemsoftware.co.uk/product-33757/Quicken-Home-and-Business-2011]parsing software for mac based computers[/url] what is impact touchworks software
[url=http://buyoemsoftware.co.uk/es/information-9/Anti-Spam-Policy]Politica contra el correo - Cheap Legal OEM Software, Software Sale, Download OEM[/url] computer software engineer job outlook
[url=http://buyoemsoftware.co.uk/fr/product-36816/Emurasoft-EmEditor-Professional-11-0-x32-MULTILINGUAL][img]http://buyoem.co.uk/image/8.gif[/img][/url]

Anonymous said...
April 7, 2013 at 7:16 PM

[url=http://certifiedpharmacy.co.uk/categories/skin-care.htm][img]http://onlinemedistore.com/1.jpg[/img][/url]
victoria canada methadone pharmacy http://certifiedpharmacy.co.uk/products/micardis.htm remote pharmacy cardinal [url=http://certifiedpharmacy.co.uk/products/levitra-super-active-plus.htm]what is holistic pharmacy[/url]
pharmacy schorlarships for developing country students http://certifiedpharmacy.co.uk/products/prilosec.htm undergraduate pharmacy continuing professional development [url=http://certifiedpharmacy.co.uk/products/tenormin.htm]tenormin[/url]
soma online pharmacy http://certifiedpharmacy.co.uk/products/nexium.htm ambien pharmacy online consultation [url=http://certifiedpharmacy.co.uk/products/revia.htm]pharmacy schools in va[/url]
oze pharmacy http://certifiedpharmacy.co.uk/products/augmentin.htm pharmacy selling zolpidem [url=http://certifiedpharmacy.co.uk/products/terramycin.htm]terramycin[/url]

Anonymous said...
April 17, 2013 at 10:45 PM

Youг oωn reρort prоvideѕ νerіfied useful to us.
It’s quite helpful and yοu're simply obviously really experienced in this field. You get opened our eyes to different thoughts about this particular subject matter along with interesting and reliable content material.

My site ... Buy phentermine
My site - phentermine

Anonymous said...
May 31, 2013 at 3:01 AM

black emale sexy dating free trial http://loveepicentre.com/advice/ dating games for psp
sao paulo dating [url=http://loveepicentre.com/articles/]eharmony dating site gay spinoff[/url] dating turks caicos men
specifically asian free dating sites only [url=http://loveepicentre.com/taketour/]penpals dating[/url] voice lucy van pelt dating game [url=http://loveepicentre.com/user/sof220/]sof220[/url] swiss dating