Bayram yaklaşırken bir tatlı tarifi vereyim dedim. Belki bayrama şöyle kolay, fazla uğraştırmayan, az malzemeli tatlı arayışında olabilirsiniz değil mi? Kalburabastılarım orijinal kalbura basılmıştır üzerindeki şekillerden de anlayabilirsiniz :) Tabi sizde kalbur yoksa rende ile şekil verebilirsiniz.
Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı erimiş tereyağı ya da margarin
1 su bardağı su
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İçine ceviz, fındık vb..
Şerbeti:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı: Sıvı malzemeleri yoğurma kabına aldım ve unu azar azar ekleyerek çok sert olmayan kıvamda bir hamur hazırladım. Karbonatı da una ekledim yoğururken. Hamuru 10 dakika dinlendirdim o sırada şerbetini kaynattım. Dinlenmiş hamurdan yumurta kadar parçalar koparıp iç koydum, oval şekil vererek kapattığım tatlıları kalbura bastırarak süsledim. 180 derecede ısıttığım fırında tatlıların altı üstü güzelce kızarıncaya kadar pişirdim. Biraz soğuttuğum kalburabastları ılık şerbetle buluşturdum. Ben sade servis ettim ama yanında kaymak, dondurma, fıstık falan da güzel gider.
12 yorum:
En sevdiğimmm..,bayılırım.ellerine sağlık.Tam bir bayram tatlısı..
eline sağlık Hülya'cığım, rahmetli annem de yapardı buna benzer bir tatlı...benim pek aram iyi değil tatlılarla ama çikolatalı olursa başka:)
afiyet olsun
sevgiler
Hülya'm ellerine sağlık nefis bir tat
lı bayılırım öpüyorum.
şimdi sabah sabah nasılda canım çekti.harika görünüyor canım .ellerine sağlık.sevgiler.
Harika görünüyor nefis bir lezzet ellerinize sağlık ,sevgiler...
Canım Hülyacığım ellerine sağlık tam da arkadaş bayram için kalbura bastı tarifi istiyordu bu tarifin ilaç gibi geldi.Nefis görünüyorlar,sevgilerimle canımmmm.Ben de fırsat bulursam yapacağım mutlaka..
ne varsa şerbetlilerde var
:-)
kıyır kıyır görünüyor,ellerinize sağlık olsun.
Var ya en eme en sevdiğim şerbetli tatlı bu benim.
Şu ara fazla kilolar aldı başını gidiyor bu yüzden briaz uzak kalmam gerekiyor ama bayramda geldi ne yapıcam bilmem:)
Canım ellerine sağlık.
Çok öpüyorum.
tatlı de yeterki ölürümmm :) ellerine sağlık hülyacım kocaman sevgiler
didem
www.hadisofraya.com
Elinize sağlık Çok severim.Pek leziz görünüyorlar tarifinizde çok güzel sevgilerimle hayırlı bayramlar
Hülyacim gecmis bayramini kutlarim
Kalburabasti tatlinin sekli tam istedigim gibi olmus benim kalburum yok rendenin ters tarafiyla yapuyorum bu sekli vermiyor
Ellerine saglik tatlin görüntüsüyle beni, tadiylada yiyenleri büyülemistir
takipçi satın alma seçenekleri ;
takipçi satın al
takipçi satın al
Post a Comment