Selam uzun bir aradan sonra herkese.. Bugün dantelli kağıt kalıplı cupcake'lerimle aranızdayım. Bu dantelli kağıtları çok sevdim ben. Çok şık değiller mi sizce de? Mutfakta margarin kullanmıyorum uzun zamandan beri. Bu kekler de misler gibi tereyağlı ve portakal aromalı. Çikolatalı kremayla birleşince de.. Gerisini tahmin edersiniz sanırım :))
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
100 gram eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı yoğurt
1,5-2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat (kabartma tozu yoktu evde)
1 paket vanilya
3-4 damla portakal aroması (yoksa şart değil)
(elinizde portakal varsa kabuğunu kullanabilirsiniz)
Üzerine:
100 ml krema
100 gram bitter-sütlü kuvertur çikolata
Süslemek için yeşil fıstık
Yapılışı: Fırınımı 170 derecede ısınmaya bıraktım. Yumurta ve şekeri çırptım, erimiş tereyağını ve yoğurdu ekledim. Karbonat, vanilya ve unu bir kaba eledim. Unlu karışımı ekledim ve portakal aromasını ilave ederek hamurumu oluşturdum. Kağıt kalıplarımın yarısından biraz fazlasına koyarak fırında pişirdim. Kremayı ısıttım çikolatayı içinde eriterek ganajımı hazırladım. İyice soğuttuğum keklerimi çikolatalı krema ile süsledim.
13 yorum:
offff Hülyaaaaa!!!Çok enfes gözüküyorlar, çikolatalı her şeye bayılırım, bir tane bana ışınla:)eline sağlık, afiyet olsun
sevgiler
Ben hem içindekilere hem de dantelli kağıtlı plili kaplarına bayıldım miss misss canımm ellerine sağlık afiyetler olsun.
olsa da yesek...
bayılırım elıne sağlık
Nefis olmuş,ellerinize sağlık..
Hülyacığım ellerine sağlık , büyük kek yerine ben de tek kişilik kup kekleri yapmayı ve süsleyip sunmayı daha çok seviyorum üzerine çikolata da çok yaıkşımış. tarifi kaydettim bile.. kocaman sevgiler.
çayımın yanında harika olurdu canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Cupcake kağıt kalıplarınız gerçekten harika. Kekin içindeki malzemeler lezzetinin garantisi zaten. Ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim güzel yorumlarınıza.. Sevgiler..
Merhaba hülya hanım:) Daha önce tanışıp yazıştıkmı hatırlayamadım ama hemen sizi izlmeye aldım...
Kek nefis ellerine sağlık giriş yazılar harika yüreğine sağlık arkadaşım. banada beklerim kocaman sevgileirmle....
Merhaba canlarım :) 27 Eylül 11 Ekim 2013 Tarihleri arasında Şımartan Tatlar etkinliği yapmaya karar verdim.
Beni şımartan un helvası ve çikolatalı tatlardır.
Peki ya sizi hangi nefis yiyecek tat şımartır?
Sizleri Şımartan Tatları benimle paylaşmanızı bekliyorum.
Paylaştığınız tarifin linkini bana yorum olarak yazmanız yeterli...
Sevgilerimle
Banu Altun
çok güzel olmuş ellerinize sağlık yalnışmı anladım Esişehirdemi oturuyorsunuz
Post a Comment