Çiçek Sandviç Kurabiye

Arşivden bir tarif daha.. Bir iş arkadaşımda toplandığımızda yapıp götürmüştüm. Limon aromalı çıtır iki bisküvi katı arasında bitter çikolata. Güzel olmuştu, evet  :))



Malzemeler:
125 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 limon kabuğu incecik rendelenmiş
1 yumurta sarısı
2,5-3 su bardağı un

Arasına: 
1/2 kutu krema
100 gram bitter çikolata (ısıttığım kremanın içinde erittim)

Üzerine pudra şekeri



Yapılışı: Tereyağını ve pudra şekerini krema haline gelene kadar karıştırdım. Diğer malzemeleri ekledim. Unu azar azar ilave ederek fazla sert olmayan bir hamur yaparak buzdolabında yarım saat kadar dinlendirdim. Merdaneyle yarım santim kalınlığında açtığım hamurdan kurabiye kalıbıyla çiçekler hazırladım. Çiçeklerin yarısının ortasını minik bir çiçek kalıbıyla çıkardım. 175 derecede ısıttığım fırında hafif pembeleşene kadar pişirdim. Kurabiyelerimi soğuttuktan sonra hazırladığım ganajı ortalarına birer tatlı kaşığı koyarak iki kurabiyeyi birleştirdim. Son dokunuş için üzerine pudra şekeri eledim.

16 yorum:

birtutamkekik said...
May 21, 2013 at 5:07 AM

mmmm...miss miss..limonn kokulu hemdee..
ellerine sağlıkk hülya,cım..
daha bu sabah bir arkadaşa sordum bu cici çokoprens kalıbını nereden bulabilirim diye.:)
istanbulda yok yok,ama buralarda bulmak çok zor canım..
öperim.

birtutamkekik said...
May 21, 2013 at 5:33 AM

çok teşekkür ederim canım beniimm..:)
hemenn bakıyorumm.
öpüyorum çookça.

nursen aksoy said...
May 21, 2013 at 6:15 AM

Mımmm mis gibi limon kokusu buralara kadar geldi arkadaşım..ellerine sağlık canım..nefis olmuşlar..

Yaseminin Mutfağından said...
May 21, 2013 at 6:24 AM

Harika olmuşlar.ellerine sağlık.Kediye de bayıldım
sevgiler

mutfagabuyrun said...
May 21, 2013 at 6:45 AM

nefis olmuş canım.olsada yesem şimdi.ellerine sağlık.sevgiler.

sarımutfak-hande said...
May 21, 2013 at 7:38 AM

hemde çikolatalı hemde çok güzel:)) asla hayır demem
ellerine sağlık

hdidem95 said...
May 21, 2013 at 7:53 AM

görüntü süper eminimki tadıda öyle ellerine sağlık acnım sevgiler
www.hadisofraya.com

Cizel PEZUK said...
May 21, 2013 at 11:19 AM

Harika bir görüntü ,mis gibi limonlu
ellerine sağlık canım ,sevgiler...

derya SEZGİN said...
May 21, 2013 at 12:00 PM

Hani bana hani bana:)))Ellerine sağlık canım sevgiler...

Vişnap Macide said...
May 21, 2013 at 1:09 PM

Canımmm Hülyammmm ne güzel olmuşlar resim gibi bayıldım.Ahh ahh tadını da tadabilseydim harika olacaktı,ellerine sağlık tatlım canımm kocaman sevgilerimlee.

MAZES said...
May 21, 2013 at 11:50 PM

süpeeeer,ellerine sağılık canım.

Sevimin Aşkanası said...
May 22, 2013 at 7:28 AM

Nefiss gorunuyor bayıldım doğrusu :))ellerine sağlık

sevimin sayfasi said...
May 23, 2013 at 10:55 AM

nefiiissss, bayildim...
ellerine saglik

Beyaz Hanımeli said...
May 23, 2013 at 4:48 PM

Süper görünüyor Hülya'cığım. Ellerine sağlık. Sevgiler.

Meliha Çalışkan said...
May 27, 2013 at 5:02 AM

Gmrüntü müthiş,lezzetindne şüphe yok ama ben Ayşegül'üm gibi burda bulamadım bu kalıplardan:)
Ellerine sağlık güzel bayan:)
Öptüm kocaman:)

En İyi Yemek Siteleri said...
June 8, 2013 at 10:32 AM

Merhabalar,
En iyi yemek sitelerini toparladığım bir yemek sitesi kütüphanesi oluşturdum:)
Listemde siz de varsınız, bilgilendirmek istedim.
Çalışmalarınızda başarılar...
Ziyaret etmek isterseniz:
En İyi Yemek Siteleri