Çikolatalı Tart 2



Her yeni kalıp denemek için yeni tariftir bana göre. Bu tart kalıplarımı bir ay kadar önce Tchibo'dan aldım. Bu kalıplar büyükçe biraz, aslında yerken bir tanesi fazla geliyor. Altlarının çıkarılabiliyor olması çok pratik. Alttan bastırıyorsunuz ve tart hamurunuz elinizde. Teflon olduğu için hiç yapışma sorunu yaşamadım üstelik yağlamadım bile kalıpları.

Daha önce yaptığım çikolatalı tarttan farklı bir tarif bu. Tamamen kendi uydurma tarifim ama nasıl anlatsam şimdiye kadar yaptığım en nefis tartlar oldular. Fındığın o muhteşem tadı ve kokusunu mu anlatsam? Yoksa ağızda dağılan tartın çikolata krema ile birleşimini mi? Neyse ben susuyorum fotoğraflarım konuşsun :))



Tarife geçelim mi?

Malzemeler:
1 bardak toz şeker
2 yumurta sarısı
1 bardak fındık unu
3,5 bardak un
225 gram tereyağı
1 paket vanilya

Dolgusu için:
100 gram krema
100 gram labne peynir
100 gram bitter çikolata
100 gram sütlü çikolata

Süslemek için file fındık

Yapılışı: Yumuşak tereyağı ve şekeri krema oluncaya kadar robotta karıştırdım. Yumurta sarılarını, fındık ununu, unu ve vanilyayı ekledim. Tezgahın üzerine alıp elimle yoğurdum. Yumurta kadar parçalara ayırıp tart kalıplarına bastırarak yaydım. Ortalarını birkaç yerinden çatalla deldim ve 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirdim. Onlar pişerken dolgu malzemesini hazırladım. Kremayı ısıttım, küçük parçalara ayırdığım çikolataları ekleyerek karıştırdım. Labne peynirini de ekledim ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırptım. Soğuyan tartlarımın içine kremayı koydum ve üzerine file fındıkları serpiştirdim.

42 yorum:

derya said...
February 3, 2011 at 4:14 AM

Canım ellerine sağlık muhteşem bir tart olmuş alıp kaçıyorum öptüm.

Anonymous said...
February 3, 2011 at 4:23 AM

Ufff, olsa da yesek...Ellerine sağlık, yine muhteşem görünüyor.

.:Hobibox:. said...
February 3, 2011 at 4:31 AM

Nefis görünüyor, ellerinize sağlık, tam çocuklar için şölen.

sevda said...
February 3, 2011 at 4:44 AM

tart harika olmuş canım ama kalıbada bayıldım doğrusu.ne kadar pratik.ellerine sağlık.öpüyorum.

HayatCafe said...
February 3, 2011 at 6:26 AM

Canım evet suuuuus daha fazla anlatma çükü fena oluyorum ben burda..

Tembelliğim üzerimde şu aralar yoksa çoktan kalkmış bu tartı yapardım.Ama mutlakada en kısa sürede denicem.
Harika görünüyor harika!!!
Ellerine sağlık
Öpüyorum.

Zehra Gürgen said...
February 3, 2011 at 7:24 AM

Bu kalıpları alıp almamamda kararsız kalmış ve almamıştım. bak şimdi pişman oldum , çok güzel görünüyor tart canım.
ellerne sağlık

MERHABA said...
February 3, 2011 at 8:04 AM

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.

Öcal-mutfak-Esra said...
February 3, 2011 at 12:42 PM

tart kalıbınız çok kullanışlıymış,hayırlı olsun.tartınız da harika görünüyor ,ellerinize sağlık.

yemekbiraşk said...
February 3, 2011 at 1:09 PM

bol çikolatalı, çikolata aşkı olmuş:)
sevgiler..

**kalpkurabiye**deniz** said...
February 3, 2011 at 1:10 PM

ablacım ellerine emeklerine sağlık:)
harika birşey bu tart:) çok da güzel görünüyor bayıldıımm:)))
kocamann sevgilerimle:)

hdidem95 said...
February 4, 2011 at 12:53 AM

bende ne kalıbı alırsam alıyım iki arada bir derede hemen denerim:))) bir tarif ellerine sağlık tart süper olmuş afiyet olsun canım benim öptüm sevgiler

NarincE said...
February 4, 2011 at 3:41 AM

Süpperr! Olsa da yesem:))

Mimosa Café said...
February 4, 2011 at 6:28 AM

çok lezzetli görünüyor. bayıldım.

birdilimdus said...
February 4, 2011 at 7:01 AM

İnanılmazzzzzzzzz labne peyniri, çikolata, fındık daha ne olsun bayıldım ben bu tarife ellerinize sağlık.

Sevgiler,
Evren

kristalkelebek(aslı) said...
February 4, 2011 at 7:41 AM

Hülyacım aslına bakarsan kelimeler yetersiz kalır bu tartı anlatmaya ama o güzel fotoğraflar ne kadar leziz olduğunu en iyi şekilde anlatmış bence:).
Ellerine sağlık canım. Kalıbına da bayıldım bu arada:).
Sevgilerimle...
aslı

Mutfak Havlusu said...
February 4, 2011 at 9:08 AM

Çok tatlı olmuşlar.Bu kalıblardan İngilterede iken görmüştüm hemde çok çok ucuzdu ama yer sorunum olduğu için getiremedim ama şimdi bin pişmanım bari bir tane alsaydım!
:)
ellerinize sağlık,selamlar.

Kendimce said...
February 4, 2011 at 11:03 AM

valla fotoğraflar gerçekten konuşuyor ellerinize sağlık

Sütüme Sarelleme Karışma!!! said...
February 6, 2011 at 12:22 PM

nasıl kaçırdım ben o tart kalıplarını!!!! altı açık olanlardan istiyordum,internetten takip ederim artık! ellerinize sağlık tart harika duruyor!

*Ra said...
February 6, 2011 at 11:44 PM

Ama bu tart kalıpları süpermiş.
Tart kalıplarını tek tek yağlamak fikri bana tart yaptırmıyor. :)
En kısa zamanda edinmek lazım.
Tart nefis görünüyor.
Sevgilerimle...

aslı said...
February 7, 2011 at 6:47 AM

Çok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık. Kalıplar da çok güzelmiş, güle güle kullanın.

Asiye said...
February 7, 2011 at 2:29 PM

Hülyacım, kalıpları hallettim ama nasıl :) Tabikide kendim yaparak değil, İstanbul'a gitmiştim yeni döndüm. Oradan bir çok kalıp aldım içlerinde bady de var :) Halloldu :) ama aklımda farklı şekiller yapacağım kendime.
Yılbaşı öncesi haftası Tchibo tart kalıbını ben de almıştım. Fakat daha kullanmadım.

sarımutfak-hande said...
February 8, 2011 at 1:20 AM

çok güzel olmuş geçen sene yapmıştım bende ev ahalisi çok beğenmişti
ellerine sağlık canım

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 3:52 AM

Derya'cım, teşekkürler canım..

Anonim'cim teşekkür ederim yorumun için..

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 3:53 AM

Bence de hobibox'cım. Çocuklar çok sever eminim.

Sevda'cım kalıp gerçekten harika. Teşekkürler..

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 3:54 AM

Meliha'cım, tamam sustum :) Hadi sen de at şu tembelliği üzerinden..

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 3:55 AM

Zehra'cım bulursan kaçırma. Ben de senin gibi önce kararsız kaldım sonra dayanamadım aldım. Teşekkür ederim..

Merhaba'cım, teşekkürler..

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 3:56 AM

Esra'cım çok pratik gerçekten, teşekkürler..

Yemekbiraşk'cım tam benlik. Bol çikolatalı :))

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 3:56 AM

Deniz'cim çoook teşekkürler canım..

Didem'cim alınca hemen denemek lazım öyle değil mi? Teşekkürler canım..

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 3:57 AM

Narinim bende bende :))

Mimoza'cım teşekkürler..

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 3:58 AM

Birdilimdüş'çüm, harika gerçekten. Bomba gibi :)) Teşekkürler..

Aslı'cım, anlatamadım zaten. Çok teşekkür ederim tatlım..

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 3:59 AM

Keşke alsaydın Zeynep'ciğim. Fazla yer kaplamıyorlar ki.. Neyse buradan alırsın sende. Teşekkürler canım..

Beğendiğine sevindim Kendimce'cim..

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 4:01 AM

Özge'cim, belki vardır bir bak Tchibo'ya. Çok teşekkürler canım..

Rabia'cım hiç yağlamaya gerek yok gerçekten pratik tavsiye ederim. Çok teşekkürler, sevgiler benden de..

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 4:02 AM

Teşekkür ederim Aslı'cım..

Asiye'cim bir de ben gitsem İstanbul'a neler alacağım :)) Beğendiğine sevindim, teşekkürler..

misketlimonu said...
February 8, 2011 at 4:03 AM

Hande'cim beğenilmeyecek gibi değil ki. Teşekkürler canım..

Damak Tadı said...
February 8, 2011 at 4:24 AM

Bende bu güzelliğe adeta bittim canım..Olsa kocaman bir dilim yerdim ellerinden..Harikasın canım benim..


Öpüyorum kocaman..Sevgiler..

Elif.. said...
February 8, 2011 at 2:20 PM

Çok güzel tart olmuş..Ellerinize sağlık..

Nilgün said...
February 8, 2011 at 10:32 PM

Bende denemiştim. Ama sizin tarif daha güzel geldi. Notuma aldım, deneyeceğim. Ellerinize sağlık..

misketlimonu said...
February 10, 2011 at 12:44 AM

Elif'cim, çok teşekkürler..

Nilgün'cüm, tavsiye ediyorum. Gerçekten nefisti tadı. Teşekkürler..

♥ Hasretli Lezzetler ♥ said...
February 10, 2011 at 3:23 PM

canim ellerine saglik gercekten cok lezziz görünüyor! afiyet sekerler olsun ..

cici sevgiler

misketlimonu said...
February 11, 2011 at 12:59 AM

Hasret'cim, çok teşekkürler canım..

YeMeK vAkTi/AyLiN said...
February 14, 2011 at 5:36 AM

harika görünüyor:)

Sevgililer günün kutlu kandilin mübarek olsun canım....

Sevgilerimle

mintininmutfağı said...
February 21, 2011 at 8:37 AM

selamlar arkadaşım.ellerine sağlık.inanılmaz lezzetli görünüyor sevgilerimi gönderiyorum güzel yüreğine .
sevgilerimle...
seni zevkle izleyeceğim sanırım.bloğuna şöyle kısa bir tur attım da lezzetlerin süper.sevgiler...