Tahinli-Cevizli Kurabiye



Bayramdan önce annemin günü için yaptığım kurabiyeler. Bloğumda aslında bu tarif var ama bu sefer şekilleri farklı diye koyuyorum. Gün menümüzde baklava yufkasından börek, patatesli ve cevizli haşhaşlı çörek, çullama köfte ve Papatya Prensesin Çıtır Yufkalı nohut salatası vardı. Tarif için lütfen Papatyacığımın bloğunu ziyaret ediniz. Salatanın fotoğrafını çekmemişim. Diğer tarifler çok yakında burada :))

Malzemeler:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
Aldığı kadar un

Yapılışı: Sıvı yağı, tahini ve pudra şekerini karıştırdım. Vanilya, kabartma tozu ve aldığı kadar unu ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur haline getirdim. En son cevizleri ekledim ve yassı rulo şekilde yaptığım hamuru verev keserek tepsiye yerleştirdim. 180 derecede ısıttığım fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirdim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri eledim. Soğuyana kadar tepside tuttum çünkü sıcakken dağılan narin kurabiyeler bunlar.

21 yorum:

derya said...
November 23, 2010 at 7:37 AM

Canım ellerine sağlık tahin helede
cevizle enfes bayılırım bende iste
rim öpüyorum.

kalpkurabiye, deniz said...
November 23, 2010 at 8:05 AM

ellerinize sağlık pek güzel pek nefis görünüyorlar:))
biizm evde pek sevilmiyor ne yazıkki tahin bende şimdilik uzaktan bakıyorum kısmet evlendikten sonraya:)

balpare said...
November 23, 2010 at 9:30 AM

canım ne güzel olmuşlar elelrine sağlık..sıvıyağla toparlaması zor olmuyor mu?

balpare said...
November 23, 2010 at 9:31 AM

canım ya sayfanda sondan bir önceki postta tuhaf bir yazı var.seninki kaç cm.greenpeace diye gördün mü?

Pastane'den said...
November 23, 2010 at 1:21 PM

of nefis bir lezzet yerken ağızda dağılıyordur
ellerine sağlık arkadaşım
güzel yorumun ve iyi dileklerin için teşekkür ederim

Miskokulu Lezzetler -Mine- said...
November 23, 2010 at 2:18 PM

Tahin birde ceviz nefis bir lezzet olmalı ellerine sağlık sevgiler...

sarımutfak-hande said...
November 24, 2010 at 3:50 AM

ellerine sağlık tahinli cevizliyse asla hayır demem

misketlimonu said...
November 24, 2010 at 4:19 AM

Derya'cım istediğin kadar al canım çekinme :)) Teşekkürler canım..

Deniz'cim, eskiden ben de ağzıma sürmezdim. Şimdi de ancak kurabiye, kek, pide gibi hamurişinin içinde olunca yiyebiliyorum. İnşallah canım :))

misketlimonu said...
November 24, 2010 at 4:21 AM

Balpare'cim çok kolay toparlanıyor. Ama kullandığın tahinin kıvamı koyu olursa o zaman zor toplanıyor. Ona dikkat etmek lazım. Teşekkürler canım..

Alttaki yorumun için teşekkürler biraz açıklamalı yazmam gerekiyordu. Açıklamayı yaptım :))

misketlimonu said...
November 24, 2010 at 5:11 AM

Nefis gerçekten Mine'cim, teşekkürler..

Hande'cim çok yakışıyorlar değil mi?

dokuzuncubulut said...
November 24, 2010 at 8:34 AM

Kurabiyeler çok lezzetli olmuş besbelli. Ama masa örtüsü de bir o kadar şık...
Ellerinize sağlık...

kristalkelebek(aslı) said...
November 25, 2010 at 2:34 AM

Ağızda dağılır kıvamda nefis kurabiyeler olmuş, buradan öyle görünüyor:). Tahini çok severim ben.
Ellerine sağlık canım:).
Sevgilerimle...
aslı

sevda deniz said...
November 25, 2010 at 3:25 AM

tahinli kurabiyeye bayılırım.helede ceviz olurda içinde yenmezmi.ellerinize sağlık.sevgiler.

özlem said...
November 26, 2010 at 1:10 AM

DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!

http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin 8.si olan "KURBAN BAYRAMI SOFRALARI" Etkinliğine
ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım

30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.

Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

Hepimize kolay gelsin.

TÜLİN-sihirli tatlar said...
November 27, 2010 at 5:13 PM

canım harıka görunuyor.aynı gun aynı tarıfı eklemısız gercekten:)ellerıne sağlık şekılde degısık ve hoş duruyor.sevgiler canım

misketlimonu said...
November 30, 2010 at 6:44 AM

Dokuzuncubulutcum, masa örtümü ben de çok seviyorum. Teşekkürler yorumun için.

Aslı'cım, ağzı bırak insanın elinde dağılıyor bunlar :) Sağolasın canım.

misketlimonu said...
November 30, 2010 at 6:46 AM

Sevda'cım güzel bir ikili oluşturuyorlar. Teşekkürler canım..

Özlem'cim, etkinliklere katılma konusunda çok başarılı değilim malesef. İnşallah katılmaya çalışacağım.

misketlimonu said...
November 30, 2010 at 6:47 AM

Tülin'cim malzeme aynı şekli farkli sadece :) Seninkiler de harikaydı tek lokmalık.

Asiye said...
December 1, 2010 at 12:55 AM

Canım senin yorumlar konu üzerindeymiş, ben hep alta inip yazıyordum konu bitiminde oluyor diye. Tabi bir önceki konuna gidiyormuş benim yorumum.
Neyse doğru yolu buldum :) bir merhaba diyeyim diye geldim. Kurabiyelerin altındaki örtü de çok hoş :) Kurabiyelere diyecek yok zaten.
Sevgiler canım

misketlimonu said...
December 2, 2010 at 12:28 AM

Asiye'cim evet bu konuda biraz karışıklık oluyor. Başka konuya yorum yazılabiliyor. Olsun canım hiç sorun değil. Teşekkürler ziyaretin için, sevgiler..

sevda deniz said...
December 2, 2010 at 1:51 AM

ben kıymalı yıyemediğim için patetesli yapıyorum.ama sizinkide harika görünüyor.ellerinize sağlık.sevgiler.