Vişneli-Damla Çikolatalı-Bademli Kek



Merhaba kızlar.. İzinliyken canım çok kek istedi. Benim canım daima tatlı şeyler ister nedense. Evdeki malzemeleri önüme dizdim biraz ondan biraz bundan derken ortaya bu çıktı. Uyduruk bir kek yani. Yumuşacık, hafif nemli ve vişnenin ferahlatan tadıyla çok hoş oldu. İlk yaptığımda lezzetine inanamadım, fotoğrafını çekemeden silip süpürdük. Sırf sizinle paylaşmak için tekrar yaptım. Yani lezzet garanti. Yanında dondurmayla iftardan sonra güzel bir yaz tatlısı olarak servis yapabilirsiniz.

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı damla çikolata
Yarım su bardağı toz badem
1 su bardağı ayıklanmış ve ikiye bölünmüş vişne
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için bir avuç kadar file badem

Yaplışı: Fırını 180 derecede ısıtarak işe başladım Daha sonra kalıbımı yağladım ve tabanına bir avuç kadar file bademi serpiştirdim. Yumurta ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırptım. Yoğurt, sıvı yağ ekleyip biraz daha çırptım mikserle. Toz badem, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekledim. En son damla çikolatayı koyduktan sonra, hamuru kalıba döktüm. Ayıklanmış vişneleri üzerine serpiştirdim ve küçük bir bıçağın ucuyla hafifçe hamura karıştırdım. Vişneleri direkt hamura karıştırmadım dibine çökmesin diye. Veee ısınmış fırına koyarak batırdığım kürdan kuru çıkana kadar pişirdim. Bir dilim asla yetmiyor :)

Bu da içinin görünüşü.

24 yorum:

NarincE said...
August 17, 2010 at 5:26 AM

Ben hiç kek yapmıyorum bu ara, sanırım kışın çok yaptığımdan, özledim ama.

derya said...
August 17, 2010 at 5:26 AM

Canım ellerine sağlık kek süper görünüyor bereketli iftarlar dile
rim sevgiler...

misketlimonu said...
August 17, 2010 at 6:13 AM

Necla'cım, aslında senin gibi soğuk ve hafif tatlılar yapmak lazım ama canım istiyor kalkıp kek yapıyorum. Özleniyor gerçekten.

Teşekkür ederim Derya'cım, size de bereketli iftarlar. Sevgiler..

SeViL ( DenizFeneri ) said...
August 17, 2010 at 6:13 AM

Nefis görüntü karşında eridim desem yalan olmaz sanırım..
Ellerıne sağlık afıyetler olsun bereketi ile..

Sevgiler..

Fuat Gencal said...
August 17, 2010 at 6:29 AM

Süper görünüyor. Ellerinize sağlık. Leziz ve iştah açıcı. Hayırlı iftarlar.

Saygılar.

YEMEK VAKTİ AYLİN said...
August 17, 2010 at 7:00 AM

bolll malzemeli nefis bir kek olmuş ellerine sağlık

Zehra Gürgen said...
August 17, 2010 at 7:56 AM

Ben de ne varsa içine at keklerini seviyorum sanki daha lezzetli oluyorlar?

ellerine sağlık olsaydı bir dilim yerdim..

Gizemli Tatlar said...
August 17, 2010 at 8:12 AM

Kek nefis görünüyor, elerinize sağlık.

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında said...
August 17, 2010 at 8:38 AM

Mmm çok lezzetli görünüyor.Kek bizim evde en çok tüketilen yiyeceklerden biridir :)
Ellerinize sağlık gülüm

TÜLİN-sihirli tatlar said...
August 17, 2010 at 12:28 PM

ellerıne sağlık canım nefıs görunuyor.hıc hayrı demem keke her gun severek yerım.sevgilerrr:)

misketlimonu said...
August 18, 2010 at 7:10 AM

Sevil'cim, çok teşekkürler.


Faut Bey, çok teşekkürler. Size de hayırlı iftarlar.

misketlimonu said...
August 18, 2010 at 7:12 AM

Aylin'cim ne bulduysam koydum içine, teşekkürler.

Zehra'cım kesinlikle. Yakında olsaydın seve seve ikram ederdim.

misketlimonu said...
August 18, 2010 at 7:14 AM

Gizemlitatlar, teşekkür ederim.

Sevgili Cafe Pepela, bizim evde de benden başka seveni yok malesef. Yine de yapıyor ve yiyorum. Sevgiler..

misketlimonu said...
August 18, 2010 at 7:14 AM

Tülin'cim, aynen :))

Sevgiler canım..

sarımutfak-hande said...
August 19, 2010 at 12:14 AM

ooo içinde herbişey var
nefis görünüyor ellerine sağlık canım

Ege said...
August 19, 2010 at 7:32 AM

Mayhoş mayhoş ne de güzel olmuştur, elinize sağlık...

birdutmasali said...
August 19, 2010 at 11:28 PM

manzara denen şey bu olsa gerek..
nefiss.
ramazan sonrası keklere hız vermem gerek :))))

misketlimonu said...
August 20, 2010 at 4:03 AM

Ege, mayhoş ve tatlı :)) Teşekkürler..

Çok teşekkürler Nunu, Ramazan'da başka tatlılardan aklımıza pek gelmiyor kek yapmak ama yapmak lazım tabi :)

Ata sofrası said...
August 24, 2010 at 2:42 AM

canım ellerine sağlık.hayırlı iftarlar.sevgiler.

yemekbiraşk said...
August 25, 2010 at 7:28 AM

vişneli ne kadarda güzel olur mayhoş...
ellerinize sağlık çok beğendim :)
sevgiler..

nurseninhobileri said...
August 26, 2010 at 10:50 AM

Gercekten bu kek cok guzel gorunuyor, hele icinin gorunumu cok muhtesem. Ellerinize saglik.Sevgiyle kalin.

mintininmutfağı said...
August 31, 2010 at 5:12 AM

merhabalar arkadaşım,ellerine sağlık,kekin nefis olmuş.bloğumda ramazan lezzetleri etkinliği var.seni de davet ediyorum.5 eylüle kadar istediğinde lezzetli tariflerinle katılabilirsin.sevgiler.

ElanorTiwele said...
September 2, 2010 at 8:06 AM

merhaba,
ben elanortiwele,cevap vermek için geldim ama ben de mail adresini bulamadım :)

elanor_tiwele@hotmail.com
hem msn hem mail
konuşuruz hoşcakal

Zencefil ve Tarçın said...
October 8, 2010 at 1:53 AM

çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık...