Merhaba kızlar.. İzinliyken canım çok kek istedi. Benim canım daima tatlı şeyler ister nedense. Evdeki malzemeleri önüme dizdim biraz ondan biraz bundan derken ortaya bu çıktı. Uyduruk bir kek yani. Yumuşacık, hafif nemli ve vişnenin ferahlatan tadıyla çok hoş oldu. İlk yaptığımda lezzetine inanamadım, fotoğrafını çekemeden silip süpürdük. Sırf sizinle paylaşmak için tekrar yaptım. Yani lezzet garanti. Yanında dondurmayla iftardan sonra güzel bir yaz tatlısı olarak servis yapabilirsiniz.
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı damla çikolata
Yarım su bardağı toz badem
1 su bardağı ayıklanmış ve ikiye bölünmüş vişne
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için bir avuç kadar file badem
Yaplışı: Fırını 180 derecede ısıtarak işe başladım Daha sonra kalıbımı yağladım ve tabanına bir avuç kadar file bademi serpiştirdim. Yumurta ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırptım. Yoğurt, sıvı yağ ekleyip biraz daha çırptım mikserle. Toz badem, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekledim. En son damla çikolatayı koyduktan sonra, hamuru kalıba döktüm. Ayıklanmış vişneleri üzerine serpiştirdim ve küçük bir bıçağın ucuyla hafifçe hamura karıştırdım. Vişneleri direkt hamura karıştırmadım dibine çökmesin diye. Veee ısınmış fırına koyarak batırdığım kürdan kuru çıkana kadar pişirdim. Bir dilim asla yetmiyor :)
Bu da içinin görünüşü.
24 yorum:
Ben hiç kek yapmıyorum bu ara, sanırım kışın çok yaptığımdan, özledim ama.
Canım ellerine sağlık kek süper görünüyor bereketli iftarlar dile
rim sevgiler...
Necla'cım, aslında senin gibi soğuk ve hafif tatlılar yapmak lazım ama canım istiyor kalkıp kek yapıyorum. Özleniyor gerçekten.
Teşekkür ederim Derya'cım, size de bereketli iftarlar. Sevgiler..
Nefis görüntü karşında eridim desem yalan olmaz sanırım..
Ellerıne sağlık afıyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler..
Süper görünüyor. Ellerinize sağlık. Leziz ve iştah açıcı. Hayırlı iftarlar.
Saygılar.
bolll malzemeli nefis bir kek olmuş ellerine sağlık
Ben de ne varsa içine at keklerini seviyorum sanki daha lezzetli oluyorlar?
ellerine sağlık olsaydı bir dilim yerdim..
Kek nefis görünüyor, elerinize sağlık.
Mmm çok lezzetli görünüyor.Kek bizim evde en çok tüketilen yiyeceklerden biridir :)
Ellerinize sağlık gülüm
ellerıne sağlık canım nefıs görunuyor.hıc hayrı demem keke her gun severek yerım.sevgilerrr:)
Sevil'cim, çok teşekkürler.
Faut Bey, çok teşekkürler. Size de hayırlı iftarlar.
Aylin'cim ne bulduysam koydum içine, teşekkürler.
Zehra'cım kesinlikle. Yakında olsaydın seve seve ikram ederdim.
Gizemlitatlar, teşekkür ederim.
Sevgili Cafe Pepela, bizim evde de benden başka seveni yok malesef. Yine de yapıyor ve yiyorum. Sevgiler..
Tülin'cim, aynen :))
Sevgiler canım..
ooo içinde herbişey var
nefis görünüyor ellerine sağlık canım
Mayhoş mayhoş ne de güzel olmuştur, elinize sağlık...
manzara denen şey bu olsa gerek..
nefiss.
ramazan sonrası keklere hız vermem gerek :))))
Ege, mayhoş ve tatlı :)) Teşekkürler..
Çok teşekkürler Nunu, Ramazan'da başka tatlılardan aklımıza pek gelmiyor kek yapmak ama yapmak lazım tabi :)
canım ellerine sağlık.hayırlı iftarlar.sevgiler.
vişneli ne kadarda güzel olur mayhoş...
ellerinize sağlık çok beğendim :)
sevgiler..
Gercekten bu kek cok guzel gorunuyor, hele icinin gorunumu cok muhtesem. Ellerinize saglik.Sevgiyle kalin.
merhabalar arkadaşım,ellerine sağlık,kekin nefis olmuş.bloğumda ramazan lezzetleri etkinliği var.seni de davet ediyorum.5 eylüle kadar istediğinde lezzetli tariflerinle katılabilirsin.sevgiler.
merhaba,
ben elanortiwele,cevap vermek için geldim ama ben de mail adresini bulamadım :)
elanor_tiwele@hotmail.com
hem msn hem mail
konuşuruz hoşcakal
çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık...
Post a Comment