Dün akşam iş dönüşü aklımda tatlı birşeyler yapmak vardı. Evde olmadığını sandığım damla çikolatayı mutfak dolabında bulunca aklıma bu kurabiyeleri yapmak geldi. Yıllar önce Tarif Defterinden alıp defalarca yapmama rağmen bloguma koymamıştım. Oğlum her kurabiyeyi yemez ama bunlara bayılır.
Orijinal tarife göre yaptığımda çok yayıldılar o yüzden ben un ölçüsünü arttırdım. Bu malzemelerle 32 kurabiyem oldu. Yumuşacık, mis gibi tereyağı ve çikolata kokulu ve bir fincan çay ve kahveyle harika oluyorlar.
Malzemeler: 250 gram tereyağı (yumuşak)
2 yumurta
1+1/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı damla çikolata
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Fırınımı 175 dereceye ayarlayıp ısıttım. Yumuşak tereyağını, şekeri ve vanilyayı 3-4 dakika mutfak robotunda çırptım. Ayrı bir kabın içinve unu, kakoyu, kabartma tozu ve tuzu karıştırdım. Yağlı karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırdım. En son damla çikolataları ekleyip hafifçe karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğim tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak koydum. Pişerken yayılıp büyüyorlar o yüzden aralıklı dizdim. Isınmış fırında 12-13 dakika pişirip (fazla pişirmeyin) ızgara üzerinde soğuttum. Midi fırınımda 3 kerede pişirdim. Özellikle ılıkken kahveyle yemenizi tavsiye ediyorum.
22 yorum:
Üfff söz konusu çikolataysa akan sular durur:)
Yanınada bir fincan sıcak çikolata mımmm:))))
Ellerine sağlık Hülyacımm
Ellerıne sağlık..
Bir tane ile tatmın olunmuyacak bır lezzet..
Sevgilerle...
Sımsıcak sohbetler'e ne de güzel yakışır bu taptaze kurabiyeler, ellerine sağlık sevgili MİSKETLİMONU. Akıcı tarifini de okuyunca yemiş kadar oldum... Sevgiler, saygılar...
Kahvenin yanında yeyim de iyice kilo alayım dimi :)))
merhaba canım
Kurabiyeler nefis görünüyor, günde 7-8 fincan kahve içen biri olarak bunlar inanılmaz güzel ve her kahvenin yanında iki tane yesem ne olur onu düşünüyorum şu an :)
kızıma mutlaka yapacağım bunlardan
iyi bak kendine
sevgiler
ellerine sağlık annecim. 2 tane kurabiyenin arasına nutella sürüp sandviç yapıncada harika oluyor. hazırlayım sana hemen gelince yersin. :)
Çocuklarımın en sevdiği kurabiyedir. Bol çikolatalı, yanına sıcacık çay nede güzel yenir. Ellerine sağlık. Sevgiler...
Merhaba arkadasim kurabiyeler enfes görünüyor..Bir kac tane aldim :)))Tadlari kesin harikadir.
Ellerine saglik
Sevgiler
Cali
Sevgili Papatyam, bendensin :)) Aynen senin gibi düşünüyorum, teşekkür ederim canım.
Sevil'cim hoşgeldin. Gerçekten bir tane asla yetmiyor, teşekkür ederim.
Anonim'cim, çoook teşekkür ederim. Tarifimi beğendiğine sevindim, sevgi ve saygı benden..
Hoşgeldin Ceylin, güzel yorumun için teşekkürler. Her kahvenin yanında yeme bence de. Ama birkaç tanenin bir zararı olmaz, yaparsan sevinirim.
Annemmmm hoşgeldin sen de. Ağzının tadını kimden almışsın bilmiyorum ki :))) Dün unutmuşsun ama bu akşam istiyorum sandviçlerden. Öpüyorum seni yavru..
Sevgili Sevimlimutfak, çocuklar da büyükler de seviyorlar. Teşekkür ederim.
Cali'ciğim, cevabın için teşekkürler canım. Gerçekten çok güzeller, sevgiler..
Hülyacım bu kurabiyeler nefis görünüyor..Tam benlik; bool çikolatalı..Şöyle çayımın yanında ılık ılık bir tane olsaydı:).
Ellerine sağlık.
Sevgiler;).
aslı
Hülyacım bunlar süpppeer görünüyorlar, kahvemin yanında bir tane yemek için neler vermezdim şuan:(
Eline sağlık canım, sevgiler..
kurabiyeler tam kahvelik olmus
ellerine saglik
Aslı'cım yorumun için teşekkürler. Beğendiğine sevindim canım..
Teşekkürler Nurperi. Senin pastalarının yanında çok basit kalıyor benim kurabiyeler. Sevgiler..
Sevim'cim teşekkür ederim canım..
Çok tatlı duruyorlar!
çok albenililer:(
şöyle birazdan içeceğim kahvenin yanına olsaydı fena olmazdı:)
ellerinize sağlık.
İşte bu kurabiyeye bayılıyoruz..
Derin şimd görse başımın etini yer!
ellerine sağlık canım harika bir görüntü
Nefis bir kurabiye elinize sağlık.İzmirden sevgiler.Mine
cappucinomu yudumlarken nefis cikolotali kurbislerden olsa tam keyif olurdu disarda yagan kar esliginde
ellerine saglik canim hayaldende olsa yemis kadar oldum
Çikolatanın olduğu hiçbir şeye hayır diyemem . Ellerinize sağlık..
Post a Comment