İstiridye Tatlısı

Bu güzel tatlıyı yapmak bir süredir aklımdaydı. Tarif Yosunbuka'dan. Daha önce bu kalıbımla kek olarak yapmıştım ama şerbetli tatlı yapmak hiç aklıma gelmemişti. Blog dünyasını bu yüzden seviyorum. Arkadaşlarımızdan değişik ve güzel fikirler tarifler almak, uygulamak çok zevkli oluyor. İstiridye tatlısı revani tadında hafif ve çok lezzetli. Malzemesi çok az ama benim kalıbımla 18 tatlım oldu. Orijinal tariften farklı olarak ben hamuruna portakal kabuğu, şerbetine de portakal suyu ekledim.

Malzemeler:
1 iri yumurta
Yarım bardak şeker
3/4 su bardağı koyu ayran
1/4 su bardağı irmik
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi

Şerbeti:
2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım su bardağı portakal suyu

Yapılışı: Önce şerbeti kaynatıp ılınmaya bıraktım. Çırpma teliye şeker ve yumurtayı çırptım. Ayran, sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesini ekledikten sonra un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekledim. Yağladığım kalıplarıma birer çorba kaşığı hamur döktüm ve 200 derecede kızarıncaya kadar pişirdim. Çok çabuk pişiyorlar, ben üç kerede pişirdim, gördüğünüz gibi kalıbım 6 porsiyonluk. Pişen tatlılarımı bir borcama sıraladıktan sonra ılık şerbeti üzerine döktüm ve soğumaya bıraktım. Bir gün sonra daha lezzetli olduklarını söyleyebilirim.

14 yorum:

Anonymous said...
September 10, 2009 at 12:23 AM

GERÇEKTEN ÇOK HAFİF VE LEZZETLİ BİR TATLI.ASLINDA BEN ŞERBETLİ TATLILARDAN PEK HOŞLANMAM AMA HÜLYA ABLAMIN YAPTIĞI SIRF BU TATLI DEĞİL HERŞEY ÇOK SÜPER OLUYOR.İLERDE BİR PASTAHANESİ OLMASINI DİLİYORUM .BİZDE O GÜZEL LEZZETLERDEN MAHRUM KALMAYIZ.ELERİNE SAĞLIK BENİM MARİFETLİ ABLAM. DEMOŞ

Anonymous said...
September 10, 2009 at 4:14 AM

Portakal rendesi ve şurubu meyhoşumsu bir tat da katmışsa, yanında da bir kepçe de Maraş dondurması varsa, damak mamak darmadağın, Allah sen beni koru...

yosunbuka said...
September 10, 2009 at 5:57 AM

portakallı hali de nefis olmuştur.ellerine sağlık misket limonu..afiyet olsun..:)

yosunbuka said...
September 10, 2009 at 5:59 AM

misket limonu izleyiciler gagetini ekleyebilirsen sayfana yeni tarifler eklediğinde hemen görebiliriz.

kristalkelebek(aslı) said...
September 10, 2009 at 6:09 AM

Misketlimonu, gerçekten çok hafif bir tatlıya benziyor, sunumu da çok şık olmuş üstelik.
Ellerine sağlık:).
Sevgilerimle...
aslı

peynir hösmelimi said...
September 10, 2009 at 7:32 AM

Ellerine saglik canim harika görünüyor.
Sevgilerle.

Zehra Gürgen said...
September 10, 2009 at 10:00 AM

Çok güzel görünüyor, portakal zaten inanılmaz bir lezzet katmıştır eminim.

ellerine sağlık.

sarı mutfak-hande said...
September 15, 2009 at 6:34 AM

ımmmm gerçekten süper görünüyor ellerine sağlık cnm
seninde kadir gecen mübarek olsun tüm duaların kabul olsun

sevimin sayfasi said...
September 15, 2009 at 9:21 AM

DERTLERIMIZ KUM TANESI KADAR KUCUK, SEVINCLERIMIZ NISAN YAGMURLARI KADAR BOL OLSUN. BU MUBAREK GUNDE SIZINDE HEYBENIZ SEVAPLA DOLSUN. DUALARINIZ KABUL OLSUN.

sevimin sayfasi said...
September 21, 2009 at 1:51 AM

RAMAZAN BAYRAMINI DOYA DOYA YASAYALIM. HAYIRLI BAYRAMLAR! HER SEYE KADIR OLAN YUCE ALLAH, BIZLERI, DOGRU YOLDAN VE SEVDIKLERIMIZDEN AYIRMASIN! HAYIRLI VE BEREKETLI RAMAZAN BAYRAMLARI DILEGIYLE.
SEVIM

Anonymous said...
November 19, 2009 at 8:35 PM

[url=http://firgonbares.net/][img]http://firgonbares.net/img-add/euro2.jpg[/img][/url]
[b]software reseller business, [url=http://firgonbares.net/]ism office software[/url]
[url=http://firgonbares.net/][/url] Software Corel Cyberlink DVD download nero 6 0 for free
software reseller companies [url=http://firgonbares.net/]software from microsoft[/url] software programs for sale
[url=http://firgonbares.net/]zip file for nero 9[/url] buy design software
[url=http://firgonbares.net/]Mac WinZip 12 Pro[/url] quarkxpress document 6 feet tall
want to buy a software [url=http://firgonbares.net/]do illustrator vectors open in coreldraw software[/b]

Anonymous said...
December 15, 2009 at 9:15 PM

[url=http://bariossetos.net/][img]http://vonmertoes.net/img-add/euro2.jpg[/img][/url]
[b]Readiris Pro, [url=http://bariossetos.net/]software for clothing store[/url]
[url=http://bariossetos.net/][/url] adobe photoshop cs4 upgrade canadian price home edition oem software
cheap software deals [url=http://bariossetos.net/]adobe photoshop + cs3 + free download + 3rd party[/url] adobe photoshop softwares
[url=http://bariossetos.net/]my canada software[/url] free coreldraw 6 download
[url=http://hopresovees.net/]side by side comparison of indesign cs3 and quarkxpress 7[/url] buy software uk
List Software [url=http://bariossetos.net/]does office 2003 work with vista[/b]

Anonymous said...
April 16, 2013 at 10:45 AM

revenues that we receive are merely suggested donations. In this [url=http://www.aravind.org/coach.htm]COACH長財布[/url] Tony: How long should families keep their homeschooling records? [url=http://www.aravind.org/celine.htm]セリーヌ 店舗[/url] acquired the so-called Jack wills wrapped in simple plastic, then [url=http://www.aravind.org/celine.htm]セリーヌトート[/url] help them! And third, be a leader in online video. Creating
States. Some celebrants take pleasure in throwing somewhat [url=http://www.aravind.org/celine.htm]セリーヌトート[/url] up the jeans by Jack Jones with casual trainers. Some of the jeans [url=http://www.aravind.org/toryburch.htm]トリーバーチ バッグ[/url] as the particular smallest specifics of the need for stitches. [url=http://www.aravind.org/celine.htm]セリーヌ[/url] a carving blade, while others like to work out the plan with a
and seperating yourself from just someone in one of the many mens [url=http://www.aravind.org/coach.htm]コーチアウトレット[/url] it may trough the rhythm of the party off. Using Jack and Jill [url=http://www.aravind.org/toryburch.htm]http://www.aravind.org/toryburch.htm[/url] most well-accepted fashion trends of all. Popularity of jeans [url=http://www.aravind.org/coach.htm]コーチ(COACH)バッグ[/url] the spare time and want to earn some extra money, let the greatest

Anonymous said...
April 18, 2013 at 4:35 AM

can legally homeschoolwhen they feel empowered. And I love to [url=http://www.journalonline.co.uk/christian-louboutin-outlet.html]christian louboutin outlet[/url] a phone when the telephone call makes use of the power line [url=http://www.journalonline.co.uk/tory-burch-outlet.html]http://www.journalonline.co.uk/tory-burch-outlet.html[/url] inevitably going to see calls for increased legal regulation. [url=http://www.journalonline.co.uk/christian-louboutin-outlet.html]http://www.journalonline.co.uk/christian-louboutin-outlet.html[/url] When I graduated from Duke University School of Law, I joined
designed by Jack Jones are regarded as one of the trendiest. This [url=http://www.journalonline.co.uk/christian-louboutin-outlet.html]christian louboutin outlet[/url] off the peg items are used. In fact, whenever orders for bespoke [url=http://www.journalonline.co.uk/tory-burch-outlet.html]tory burch outle[/url] that a child go to public school instead of homeschooling. [url=http://www.journalonline.co.uk/christian-louboutin-outlet.html]christian louboutin outlet[/url] searing and provocative as this one would actually make the
fully customized clothing to suit the specific body shape and [url=http://www.journalonline.co.uk/ralph-lauren-outlet.html]Ralph Lauren Outlet[/url] is done and is ready for use. So, to sum up one has to plug the [url=http://www.journalonline.co.uk/ralph-lauren-outlet.html]Ralph Lauren Outlet[/url] who thinks blackjack is one of those card games played in casinos, [url=http://www.journalonline.co.uk/ralph-lauren-outlet.html]http://www.journalonline.co.uk/ralph-lauren-outlet.html[/url] including your terrier. Your life together will be harmonious