31 Ocak ablamın torunu Utku'nun doğumgünüydü. Bu pasta da onun için hazırladığım doğumgünü pastası. Model için Pastacı Rapunsel'in yapmış olduğu pastalardan birini yapmaya çalıştım. Buradan teşekkür ediyorum ona. Pastanın pandispanyası her zaman yaptığım portakal sulu pandispanya, kreması bitter ve sütlü çikolatadan yaptığım ganaş ve meyve olarak ta muz ve frambuaz kullandım. Fotoğrafları görünce farkettim ki çocuğun adını yamuk yumuk yazmışım pastaya. Ama saat çok geç olmuştu ve ben o gün çok yorgundum. (Bu da bahanem :))
4 yorum:
canım yiğenime yaptığın harika bir pasta. seviyorum anne seni. doğum günüm 21 şubat bak unutma. çakallığın lüzumu yok.
GÜZEL YORUM İÇİN TEŞEKKÜRLER. SİZİN PASTA DAHA SÜSLÜ OLMUŞ.....
İyiki doğmuşsun Utku. Sevenlerin çok olsun emi... Pastanin renklerine ve süslemesine hele de alttaki papyona bayıldım. Yaratıcı düşünce her yerde kendini gösteriyor. Eminim pastayı yiyenler de lezzetini beğenmişlerdir. Afiyet olsun.
Canım, pasta çok güzel olmuş, ellerine sağlık, sana fikir verebildiysem ne mutlu bana..
Yeğenine mutlu, sağlıklı nice yaşlar..
Sımsıcak sevgiler.....
Post a Comment