♥ Kıbrıs Tatlısı ♥


Nefis, hafif tam yaz tatlısı.. Şerbetli ama hiç ağır değil. Mutlaka deneyin derim eğer denemeyenler varsa.. Tarif Cafe Portakal'dan.. Teşekkürler Bahar'cım.. Evde bulunan ve bulunmayan malzemeler nedeniyle yaptığım değişikliklerle yazıyorum tarifi aşağıya.

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için: 
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Kreması için: 
4 bardak süt
1/2 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Süslemek için: Hindistan cevizi cipsi
Yapılışı: Yumurtaları şekerle beraber çırptım ve sırasıyla yağ, hindistan cevizi, galeta unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip hepsini güzelce karıştırdım. 180 derecede ısıttığım fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirdim. Kek pişerken şerbeti kaynattım ılınmaya bıraktım. Krema için un, nişasta, şeker ve sütü karıştırıp pişirdim. Ocaktan alınca vanilyayı ekledim. Kremayı da ılınmaya bıraktım. Pişen kek ılınınca şerbeti döküp çekmesini bekledim ve kremasını sürüp hindistan cevizi cipsleriyle süsledim.. 

25 yorum:

Derya Sezgin said...
July 8, 2012 at 11:15 AM

Canım ellerine sağlık çok leziz ve şık öpüyorum.

muhabbetsofrasi said...
July 8, 2012 at 12:04 PM

bende denenecekler listesine almıştım ama hala yapamadım :)

eline sağlık canım

mutfagabuyrun said...
July 8, 2012 at 12:59 PM

çok severek yaptığım bir tatlı canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

Gurme Şirine said...
July 9, 2012 at 3:40 AM

ellerine sağlık tatlım...
harika görünüyor...
kocaman sevgiler...

sarımutfak-hande said...
July 9, 2012 at 4:12 AM

herzaman favorimdir
ellerine sağlık çok güzel olmuş canım

VuslaT said...
July 9, 2012 at 6:41 AM

AAACAİP GÜZEL, LEZİZ, ŞIK, PRENSES TATLISI GİBİ GÖRÜNÜYOR. ELLERİNE SAĞLIK. AY BAKMAYA DOYAMADIM BİDE TATSAM HİÇ AYRILAMAM BAŞINDAN HERHALDE..

BİRİNCİSİN said...
July 10, 2012 at 3:58 AM

Nefis bir tatlı,ellerine sağlık.Sevgilerimle:)

PAPATYA PRENSES said...
July 10, 2012 at 8:16 AM

sen benim fındık güzeli tatlı mı deneme olur mu hıh :P
olsa da yesem yaaa.....
ellerine sağlık ablacım..

PAPATYA PRENSES said...
July 11, 2012 at 4:08 AM

ben bir kova burcuyum ve sevdikerimi çok kıskanırım.öye cins huylarım vardır.ondan yani;)

Baharcicegi said...
July 11, 2012 at 12:54 PM

Ramazanda iftar sofrasina yakisacak nefis bir tatli olmus denemek istedigim tatlilar arasinda, eline saglik Hülyacim

karabiberinmutfagi said...
July 13, 2012 at 1:50 AM

Hulyacim.ellerine saglik.hayirli cumalar

pembe kekik said...
July 17, 2012 at 12:24 PM

Ellerine sağlık.Çok lezzetli görünüyor.

Tarifkolik said...
July 20, 2012 at 2:06 AM

Rabbim hepimize Ramazan ayını hayırla geçirmeyi nasip etsin.
İsrafdan ve gösterişten uzak sofralarımız olsun inşallah. Hayırlı Cumalar..

www.tarifkolik.com

birsence said...
July 20, 2012 at 4:19 AM

çok güzel bir tarifdir gerçekten...ellerinize sağlık...

hayırlı ramazanlar...
www.birseninmutfagi.com

Gönül said...
July 20, 2012 at 7:20 AM

canım benim öncelikle güzel yorumun için teşekkür ediyorum sevgilerimi gönderiyorum..tatlı şahane görünüyor benimde iftar davetlerimin birinde yerini alacak...hayırlı ramazanlar..sevgilerimle

Mekila said...
July 22, 2012 at 4:21 AM

ayyyy nefis görünüyor hemen denemeli harika ellerinize sağlık

yasemin said...
July 23, 2012 at 7:19 AM

hiç duymamıştım canım ama hindistan cevizli herşeye bayılırım.. ellerine sağlık...

ihlamurcum said...
July 24, 2012 at 5:13 AM

Ben adının bu olduğunu bilmezdim, ama akşam yemek davetlerine çok yakışan bir tatlı. Bayılırım, görüntüde süper.

Tarif Diyarı said...
July 26, 2012 at 5:19 AM

Çok sevdiğim bir tatlı misafirlerimden herzaman tam not almıştır ellerinize sağlık.

ehlikeyfchef said...
July 28, 2012 at 2:36 PM

çok lezzetli olduğunu bildiğim bir tatlı senin ellerindende çok güzel olmuş ellerine sağlık,hindistancevizi cipsi nerden bulunurki böyle birşeyin olduğunu bile bilmiyordum

anne eli gibi said...
July 30, 2012 at 5:22 AM

ELLERİNE SAĞLIK NEFİS BİR TTALIDIR,ÇOK SEVERİM,HAYIRLI İFTARLAR...

bir kase lezzet said...
July 30, 2012 at 6:19 AM

çokk severim aldım canım senin elindende mükemmel..
ellerine sağlık...

pembe kekik said...
July 31, 2012 at 1:45 AM

Nasıl güzel bir fotoğraf. Bayıldım ellerine sağlık.Sevgiler.

Sevil Aslan said...
August 1, 2012 at 11:39 AM

kıbrıs tatlısını ilk kez duyuyorum nefis görünüyor hemen not ediyorum tarifini..ellerinize sağlık..

sizi izlemeye alıyorum..:)

banada beklerim..
http://sevilindenizi.blogspot.com/
sevgiler..

Fatma Çelik Ayvaz said...
August 3, 2012 at 5:19 AM

görüntü süper olmuş elinize sağlık