Ablamdan..

İki hafta önceki ablamda toplandığımız bir pazar gününden mama resimleri paylaşıyorum sizlerle. Ablalarım diye söylemiyorum ikisi de birbirinden güzel yaparlar hamur işlerini.
Daha önce paylaştım mı bilmiyorum profesyonel anlamda da işleri bu zaten. İki ablamın da börek, mantı ve çeşitli hamur işleri yapıp sattıkları dükkanları var. Küçük ablam ev hanımıydı ve sahip olduğu bu yeteneğinden para kazanıyor şimdi. Yanında çalıştırdığı işçileri var. Büyük ablam öğretmendi emekli oldu ve o da bu işi yapıyor. Gayet güzel çalışıyor ve ev geçindiriyorlar. Bense ailenin tatlıcısıyım :) Tuzlular onlardan tatlılar bendendir her zaman. İlerde sende dükkan aç derler bana :) Keşke diyorum ama önce emekli olmam gerek ve uzuuuun yıllar var emekliliğe. Hayırlısı olsun, inşallah görebilirsem o günleri düşünüyorum ilerde.
Neyse gün menümüze dönelim. İlk tabağımızda tuzlular var. Harika su böreği, kereviz salatası, avcı böreği, Oktay Ustanın tereyağlı nefis poğaçası ve aşağıdaki çıllama köfteleri yapan yengemin elinden harika ötesi yaprak sarması.



Bu resmimizde ise benim yaptığım kestane püreli ve çikolatalı pasta ile ablamın yaptığı kaymaklı ayva tatlısı var.



Pastanın tarifi gelecek arkadaşlar ama götürürken bozulduğu için bütün resmini çekemedim.

18 yorum:

mutfagabuyrun said...
December 20, 2010 at 4:33 AM

HEPSİ BİRBİRİNDEN GÜZEL OLMUŞ.YAPANLARIN ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM.SEVGİLER.

Unknown said...
December 20, 2010 at 5:12 AM

Ne güzel 3 kardeş birbirinden marifetli...
Menü harika !çok severim ketaneli pastayı tarifini bekliyorum.
Sevgiler.

Şeker Mutfak-Asia Asiye Aksakal said...
December 20, 2010 at 8:39 AM

Abla, kardeş, yeğen maşallah tüm marifetliler aileye toplanmış :) Kereviz salatası favorim oldu bu sefer, rejimdeyim çünkü :) Salatanın tarifi ne zaman gelecek misketlimonum?
Sevgiler canım

Anonymous said...
December 20, 2010 at 11:01 AM

of offf kaç tabak var böyle.hani bize?:(

Unknown said...
December 20, 2010 at 11:17 AM

Ahh ah,benim ablam bile olmadı :)
Hep isterdim ama olmasını,nasip değilmiş,sağlık olsun :)
Ablalarının ellerine sağlık,ömürlerine bereket..
sevgilerimle..

YeMeK vAkTi said...
December 20, 2010 at 11:45 PM

Ablanında seninde ellerine sağlık canım tabak harika :)

sarımutfak-hande said...
December 21, 2010 at 12:14 AM

bütün kardeşler becerikli desene
ablaların ellerine sağlık
sevgiler

Unknown said...
December 21, 2010 at 6:54 AM

Sevda'cım, teşekkürler..

Meliha'cım, kestaneli pasta tarifi gelecek yakında. Menü müthişti gerçekten, sevgiler canım..

Unknown said...
December 21, 2010 at 6:56 AM

Asiye'cim salatanın tarifini yazacağım yakında. Yeğen pek marifetli sayılmaz:) annesi süper yetenekli olunca kıza sıra gelmedi :)) Sevgiler benden de..

Balparem, 10-12 kadar vardı sanırım :) Size resimler düştü malesef..

Unknown said...
December 21, 2010 at 6:57 AM

Zeliha'cım insanın ablasının olması güzel bişi.. Amin canım, çok teşekkürler..

Aylin'cim, teşekkürler canım..

Unknown said...
December 21, 2010 at 6:57 AM

Hande'cim, öyleymişiz, öyle diyorlar :)) Teşekkürler tatlım..

yemekbiraşk said...
December 21, 2010 at 7:19 AM

nefis olmuşlar ablanın eline sağlık.. afiyetler olsun..

Mimosa Café said...
December 21, 2010 at 11:27 AM

oh ne de keyifli olur böyle tabaklar, bayılırım ben de hele de işi bilenlerin elinden çıkmış harika olmuşlardır eminim :)

Unknown said...
December 22, 2010 at 12:18 AM

Canim benim, senin de, ablalarinin da ellerinize saglik, hepsi birbirinden güzel lezzetler, afiyetler olsun... Sevgilerimle,

Baharcicegi said...
December 22, 2010 at 11:29 AM

Ablalarinda sende cok hamatarsiniz,anneniz nasildi acaba kesin ona cekmissinizdir
saglik olsun zaman okadar cabuk geciyorki birde bakmisiz misket limonu tatlicisi acmissin
kestanelei pasta bütün enfes endamiyla gözleri bayram ettiriyor

kristalkelebek(aslı) said...
December 23, 2010 at 1:12 AM

Hülyacım hepiniz de birbirinizden hamaratsınız, ellerinize sağlık..
Pastanın tarifini sabırsızlıkla bekliyorum:).
Sevgiler, öpücükler:).
aslı

Unknown said...
December 23, 2010 at 5:03 AM

Teşekkürler Yemekbiraşk'cım..

Filiz'cim sağolasın canım, sevgiler..

Unknown said...
December 23, 2010 at 5:04 AM

Baharçiçeğim, ne kadar güzel yazmışsın. İnşallah diyorum Misketlimonu Tatlıcısı ismine bayıldım :)

Kelebeğim teşekkürler canım. Pastanın tarifi gelecek yakında..